Almácigo: lugar en se siembran y crían los vegetales, que luego han de trasplantarse
Compost: descomposición de materia orgánica
Defoliación: Caída prematura de las hojas de los árboles y plantas, producida por enfermedad, contaminación ambiental o acción humana.
Distancia entre líneas: separación entre los canales en que se van a entrerrar las semillas
Estolón: Vástago rastrero que nace de la base del tallo y echa raíces que producen nuevas plantas
Grava: piedras pequeñas de forma redondeada
Invernadero: lugar cerrado para cultivar con una cubierta exterior transparente que permite el paso de la luz y el control de temperatura y humedad
Nutrientes: elementos necesarios para la vida de las plantas. Los nutrientes básicos son el agua, oxígeno y diversos minerales
Patógeno: agente biológico que puede producir daño o enfermedad a la planta
Perenne: que vive por más de dos años
Ph: medida de acidez o alcalinidad. La escala típica utilizada va de 0 a 14; hasta 7 son ácidos y de 7 a 14 alcalinos. Cuanto más bajo el número, más ácido es.
Policultivos: diferentes especies en el mismo sector
Ralear: disminuir la densidad, es decir menos plantas por metro cuadrado
Rotación de cultivos: alternar diferentes cultivos en el mismo terreno para que se puedan ir recuperando nutrientes
Siembra al voleo: tomar un puñado de semillas y tirarlas de manera que caigan en diferentes lugares
Tamiz: mallado de filamentos que se entrecruzan dejando espacios cuadrados, todos del mismo tamaño. Se utiliza para separar materiales de diferente tamaño