UDA seconde: 2c) Le bevande

Ok... avete già fatto un lavoro di ricerca sul latte e sui suoi derivati ed ora tocca alla birra.

Il procedimento per giungere alla produzione della birra è molto lungo, quindi merita un approfondimento particolare.

Il vostro libro di testo dedica alla birra solo una pagina, ma grazie al filmato che vi propongo qui di fianco riuscirete a trovare le informazioni di base che vi servono. Partite da qui, cercate più fonti di informazione, create una tabella a due colonne e con questa create una presentazione con PowerPoint (o Google slid, o Google presentazioni)

La presentazione dovrà essere così composta:

slide 1: titolo e sottotitolo (cognome, nome, classe, scuola, A.S. 2020/2021)

slide 2: mappa concettuale

slide 3 e seguenti descrizione delle materie prime e dei processi

ultima slide: una timeline che illustra la sequenza delle operazioni necessarie alla produzione della birra.

Infine, caricate su CLASSROOM la tabella a due colonne e la presentazione di PowerPoint.

Avete quindici giorni... cercate di fare un buon lavoro!