Ok... avete già fatto un lavoro di ricerca sul latte e sui suoi derivati ed ora tocca alla birra.
Il procedimento per giungere alla produzione della birra è molto lungo, quindi merita un approfondimento particolare.
Il vostro libro di testo dedica alla birra solo una pagina, ma grazie al filmato che vi propongo qui di fianco riuscirete a trovare le informazioni di base che vi servono. Partite da qui, cercate più fonti di informazione, create una tabella a due colonne e con questa create una presentazione con PowerPoint (o Google slid, o Google presentazioni)
La presentazione dovrà essere così composta:
slide 1: titolo e sottotitolo (cognome, nome, classe, scuola, A.S. 2020/2021)
slide 2: mappa concettuale
slide 3 e seguenti descrizione delle materie prime e dei processi
ultima slide: una timeline che illustra la sequenza delle operazioni necessarie alla produzione della birra.
Infine, caricate su CLASSROOM la tabella a due colonne e la presentazione di PowerPoint.
Avete quindici giorni... cercate di fare un buon lavoro!