UDA seconde: 2a) La produzione degli alimenti

compito n.1: Studia sul libro il cap.1 dell'Area 4 (Le tecnologie alimentari) e di ciascun paragrafo disegna sul quaderno la mappa concettuale; se decidi di utilizzare CmapTools dovrai stampare la mappa ed incollarla sul quaderno.

Tra gli argomenti proposti ce n'è uno particolarmente significativo per la varietà dei processi messi in campo: 1.5 L'industria del latte e dei suoi derivati. Su questo argomento ti chiedo di eseguire una ricerca in Internet con il metodo delle due colonne che ho illustrato nella

pagina "Come eseguire un buon lavoro di ricerca"

(Come eseguire un buon lavoro di ricerca)

In breve, ti chiedo di trovare informazioni curiose e interessanti con le quali ampliare le tue conoscenze e di utilizzarle per produrre una presentazione con PowerPoint o con Adobe Spark.

Puoi iniziare la tua ricerca guardando attentamente i video qui a destra, ma puoi anche trovarne autonomamente degli altri!

Infine ti chiedo di caricare il tuo lavoro su CLASSROOM.

Può esserti utile sapere come verrà valutato il tuo lavoro, per questo motivo allego la rubric di valutazione.