Иммунитет растений - врожденный и адаптивный - это особая тема.
Николай Иванович Вавилов - не просто великий человек! Ему принадлежит первая в мировой литературе книга - Иммунитет растений к инфекционным заболеваниям, которая была написана - трудно поверить! - в 1918 (ему 31 год), переиздана в 1986 году.