４．その他の用途

ワームウッド

葉茎には防虫効果あり。乾燥させてハーブティーとしても。

サントリナ

防虫効果あり

キャットニップ

猫が大好き。サシェや猫のおもちゃに入れる。ハーブティーにも。

タンジー

葉を乾燥させて防虫に。

ホアハウンド

強い苦味と芳香。リキュールの風味付け。咳止め、のど飴に。 はちみつを入れてハーブティーとしても。

ボリジ

青い星型の花を白ワインに浮かべると、ピンクに変わってとってもきれい。 卵白をつけて砂糖をまぶすと花菓子に。サラダにも。