Le projet CLIO

CLIO

Rôle: Coordinateur scientifique

Financement: Fond de dotation Per-Fumum

Objectifs scientifiques et/ou technologiques: 

Comprendre comment la génétique d'une part, et les facteurs physiologiques et sociocognitifs d'autre part contribuent à la construction du plaisir olfactif. La première partie du projet (en cours) inclut des tests perceptifs, des questionnaires et des séquençage génétiques pour des récepteurs olfactifs spécifiques à certaines odeurs (parfums, violette, etc.). Dans un deuxième temps, le projet cherchera à mettre en relation les variables génétiques, physiologiques et perceptives avec l’activité du cerveau (mesurée par électroencéphalographie), afin de mieux comprendre comment ces facteurs contribuent à la représentation cérébrale du plaisir olfactif chez l’humain. 

Collaborateurs:

Université de Toulouse

Université de Reims