Début mardi le 13 janvier 2025

Le deuxième mardi du mois à 16h30 à la salle Est.

Surveillez les communiqués de chaque mois pour connaître toutes les informations et les dates de cette activité pour la saison 2025-26. 

Vous apportez un plat pour 4 à 8 personnes ou plus, votre recette préférée ou autre, ex: nouilles au porc, fêve au lard, pâté chinois, dessert, etc. ( Un réchaud est disponible sur place) . Vous apportez vos assiettes et ustensiles, vos breuvage et votre bonne humeur.

On monte une table buffet à volonté mais vous prenez de petites portions lorsqu'on nomme votre table.

Une musique d'ambiance et on socialise, bienvenue à tous.

Voir les recettes plus bas dans cette page.

RECETTES VEDETTES 2019 - 2020

TARTE IMPOSSIBLE (AUX OEUFS)

4 oeufs

2t de lait

1/3t margarine

1/2t farine

2/3t coconut

2 c. à thé de vanille

1t sucre

Mélanger le tout dans un mélangeur.

Déposer ce mélange dans une assiette de 10 po. graissée

Cuire au four 350 degrés F. environ 1h jusqu'à ce que le centre soit ferme.

Facultatif: Au sortir du four arroser de sirop d'érable.

Recettes vedettes 2018-2019

Soupe aux pois à la québécoise

1/2 lb de pois secs

5 tasses d'eau

1/2 lb de cubes de jambon

1 oignon haché fin

1/4 tasse de céleri en dés

1/2 tasse de carottes en dés

1/8 c. à thé de thym

1/2 c. à thé de sel

1/2 c. à thé de poivre

Laisser tremper les pois toute la nuit recouverts d'eau. Égoutter dans une casserole, verser les 5 tasses d'eau et tous les ingrédients sauf le sel. Cuire 1 à 1 1/2 heure jusqu'à ce que les pois soient mous.

Donne 6 portions.