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INDIAN FOOD TRUCK

Les végétariens

Riz + 1, 2 ou 3 currys végétariens

Veg. 2 14.-

Veg. 3 20.-

Veg. 4 28.-

Les Mixtes

Riz + 1 ou 2 currys végétariens+1 Viande

Mixte 3 24.-

Mixte 4 32.-

Les Viandes

Riz + 1 ou 2 viandes

Viande 2 21.-

Viande 3 28.-

Dishes depend on EVENT, SEASON & AVAIBILITIES

COMMANDE SPECIFIQUE - YOUR SPECIFIQUE ORDER N°:

Les Riz Basmati

Épicé ou Nature inclu dans le thali.

Cuisiné aussi avec des épices ..... à la cardamome, au cumin, safran, avec riz sauvage, blanc, brun, etc. Riz basmati pour tous nos plats.)

Vég. 2 Riz + 1 curry végétarien 14.-

611 Daal (lentilles)

612 Sabgi (légumes ou légumineuses)

613 Khadi (curry végétarien)

Vég. 3 Riz + 2 currys végétariens 20.-

621 Daal et Sabgi

622 Daal et Khadi

623 Sabgi et Khadi

Vég. 4 Riz+ 3 currys végétariens 28.-

631 Daal, Sabgi et Khadi

Mixte 3 Riz+ 1 curry de viande et 1 curry végétarien 24.-

641 Poulet au curry et Daal

642 Poulet au curry et Sabgi

643 Poulet au curry et Khadi

644 Agneau Curry et Daal

645 Agneau Curry et Sabgi

646 Agneau Curry et Khadi

651 Poulet Tandoori et Daal

652 Poulet Tandoori et Sabgi

653 Poulet Tandoori et Khadi

654 Agneau Tandoori et Daal

655 Agneau Tandoori et Sabgi

656 Agneau Tandoori et Khadi

Mixte 4 Riz+ 1 viande (curry ou tandoori) et 2 currys végétariens 32.-

661 Poulet Curry, Daal et Sabgi

662 Poulet Curry, Sabgi et Khadi

663 Poulet Curry, Daal et Khadi

664 Agneau Curry, Daal et Sabgi

665 Agneau Curry, Sabgi et Khadi

666 Agneau Curry, Daal et Khadi

671 Poulet Tandoori, Daal et Sabgi

672 Poulet Tandoori, Sabgi et Khadi

673 Poulet Tandoori, Daal et Khadi

674 Agneau Tandoori, Daal et Sabgi

675 Agneau Tandoori, Sabgi et Khadi

676 Agneau Tandoori, Daal et Khadi

Mixte 4 Riz+ 2 viandes et 1 végétarien 36.-

677 2 viandes et le végétarien à préciser

Viande 2 Riz+ 1 viande 16.-

681 Poulet Curry

682 Poulet Tandoori

683 Agneau Curry

684 Agneau Tandoori

Viande 3 Riz+ 2 viandes 28.-

691 Poulet Curry et agneau au curry

692 Poulet au curry et agneau tandoori

693 Poulet au curry et poulet tandoori

694 Poulet et Agneau Tandoori

Viande 4 Riz+ 3 viandes 40.-

695 Trois Viandes à choix (à préciser - choisir selon plats du jour. )

Les Accompagnements

Crudités, Dips, Paneer-fromage indien, Salade mixte.

IN 2.00 sur thali

511 Oignon, carotte, concombre..... selon la saison et disponibilité

Les Dips - Apéritif, Finger Food ou Salade mixte

IN 7.00 portion

514 Mixte de carotte, concombre, tomates, céleri, choux-fleur, selon la saison et disponibilité

515 Salade Mixte

Les Paneers fromage blanc indien

IN 7.00

512 Paneer Petits cubes

515 Paneer Bâtonnets

Les Pickles & Les Chutneys

Sauces accompagnement du repas, naan,wraps

IN 2.00

531 Mango Pickle / Achard de Mangue piquante

532 Mango Chutney Sweet / Mangue doux

533 Lemon Pickle / Citron Confit piquant

534 Bengen Pickle / Aubergine (doux)

Les Sauces

Les sauces se marient bien avec les finger food, snacks, crudités, pizza, naan et wraps quelles soient non-piquantes ou piquantes selon la préférence de chacun 50 ml.