Το Γυμνάσιο Πλατέος ιδρύθηκε γύρω στο 1950 και λειτούργησε αρχικά ως ιδιωτικό. Από το 1964 έως το 1975 λειτούργησε ως εξατάξιο δημόσιο Γυμνάσιο. Το 1975 ιδρύθηκε με το ΦΕΚ 149Α / 23-07-1975 ως τριτάξιο Γυμνάσιο. Μέχρι το 1985 στο Γυμνάσιο Πλατέος φοιτούσαν μαθητές από επτά γειτονικά χωριά (Κλειδί, Πλάτανο, Τρίκαλα, Άδενδρο, Λειανοβέργι, Παλαιοχώρι και Πλατύ). Καθώς όμως, ανεγέρθησαν καινούρια σχολικά κτίρια σε τρία από αυτά τα χωριά, οι μαθητές που προέρχονταν από εκεί, εγγράφονται πλέον στα καινούργια σχολεία.
Το Γυμνάσιο Πλατέος συστεγάζεται σε ένα κτίριο άρτια εξοπλισμένο από υλικοτεχνικής άποψης. Η χωρητικότητά του είναι τόση ώστε να πληροί τις προϋποθέσεις λειτουργίας και να ανταποκρίνεται στη δυνατότητα κάλυψης μεγαλύτερων αναγκών, όπως αποδεικνύεται και από τα δεδομένα στο πρόγραμμα του Υ.Π.Δ.Β.Μ.Θ «Αποτύπωση Σχολικής Μονάδας», όσον αφορά τον μαθητικό πληθυσμό ανά αίθουσα, τα γραφεία των καθηγητών, τα εργαστήρια και τους λοιπούς χώρους.
Διαθέτει πολύ μεγάλο αύλειο χώρο με 2 γήπεδα μπάσκετ, 1 γήπεδο βόλεϊ, παρτέρια και παγκάκια, ενώ το 2007 πραγματοποιήθηκε ανάπλαση του χώρου αυτού, με σημαντική αισθητική βελτίωση.