Speisekarte

Speisekarte

HAUPTSPEISEN

  Puten- oder Schweinsschnitzel gebacken

mit Pommes frites

ACGN     kl. Port. 9,-   Port. 13,-

Blockheideschnitzel gebacken

gefüllt mit Erdäpfelwürfel, Speck und Käse dazu Pommes frites

ACGN      kl. Port. 11,-   Port. 14,50

Spargel-Cordon bleu gebacken

Spargelstangerl mit Schinken und Käse umwickelt

dazu Kräuterrahm und Erdäpfel

ACGN    Kl. Port. 11,-   Port. 14,50

Schweinsbraten im Natursaftl

mit Erdäpfelknödel oder Semmelknödel und Krautsalat

ACG     kl. Port. 12,-  Port. 15,-

gekochtes Rindfleisch auf Gemüse

mit Schnittlauchsoße, Apfelkren und Petersilerdäpfel

AGL    kl. Port 12,-   Port. 16,50

Rindsbraten in Wurzelsoße

mit Erdäpfelknödel oder Semmelknödel und Preiselbeer

ACGL  kl. Port. 13,-   Port. 17,-

Waldviertler Karpfenfilet gebacken, gegrillt oder in Mohnpanier

 mit Petersilerdäpfel

 ACGN   kl. Port.  14,-    Port. 17,-

Karpfensalat

Karpfenstreifen in Bierteig gebacken auf gemischtem Salatteller

ACO kl. Port. 11,-   Port. 14,-

Zander gegrillt auf weißem und grünem Spargel

mit Petersilerdäpfel und Bärlauchbutter

kl. Port.  14,-      Port. 17,50

Hühnerbrust gegrillt auf Nudeln in Spargel-Kräuterragout

mit gegrilltem Spargel

ACG   kl. Port. 12,- Port. 15,-

Portion gemischter Salat

auf Bestellung  

   4,-

SUPPEN

Klare Rindsuppe mit Suppengemüse und:

Leberknödel ACL, Dinkel-Kräuterfrittaten ACGL oder Backerbsen ACL                                       4,-

Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons (Vegetarisch)  AGL                                                          4,80

Waldviertler Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerl (Vegetarisch) GL                                          4,80

Vegane Tomatensuppe mit Reiseinlage  A                                                                                              4,50

VEGETARISCH

Spargel-Kräuterragout mit gebratenen Käse-Serviettenknödel  ACG   kl. Port. 9,-    Port. 12,-

Emmentaler gebacken mit Sc. Tartare und Petersilerdäpfel ACGN           kl. Port. 10,- Port. 13,-

VEGAN

Spargel-Vollkornlaibchen mit Bärlauchdip und Petersilerdäpfel A               kl. Port. 9,-      Port. 12,-

Gegrillte Erdäpfelroullade mit Gemüsefülle

auf Kräuter-Blattsalat mit Himbeeressig-Zitronenöldressing A                    kl. Port. 10,-   Port. 13,-

NACHSPEISEN

Tiramisunockerl

mit Schokosoße und Fruchtgarnitur ACGO                                                                            kl. Port. 5,-        Port. 7,-

Erdbeercremeschnitte mit Vanilleeis und frischen Erdbeeren ACG                                      Port. 5,50

Mohnnudeln

mit Honig-Rumsirup und Zwetschkenröster ACGO                                                           kl. Port. 6,-       Port. 8,-

Mohnvariation aus Mohnsufflee, Mohnparfait und Mohn-Topfenkuchen

mit Zwetschkenröster und Fruchtgarnitur ACG                                                                                            Port. 11,-

EIS AUS REGIONALER ERZEUGUNG

SORTEN: Vanille G, Erdbeer F, Zitrone F, Haselnuss GFH, Schokolade GF

Gemischtes Eis mit Schlagobers   5,-                     Gemischtes Eis   4,-                 Eiskaffee   6,50

Schokobecher: Vanilleeis und Schokoladeeis mit Schokosc. und Schlag   6,-

Früchtebecher: Vanilleeis, Erdbeereis, Zitroneneis auf frischen Früchten mit Schlag 7,-

Erdbeerbecher: frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagobers 7,-

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