Speisekarte
Gustieren Sie aus unserer Speisekarte - Saisonal und Regional
Gustieren Sie aus unserer Speisekarte - Saisonal und Regional
Suppen
Suppen
Waldviertler Erdäpfelsuppe
Knoblauchrahmsuppe
Klare Rindssuppe mit Leberknödel oder Dinkel- Kräuterfrittaten
Suppen nach Saisonangebot:
Frühlingskräutersuppe
Spargelcremesuppe
Wildsuppe
Ganslsuppe
Traditionelle Milchsuppe: nur am 24.Dez.
Haupt-speisen
Haupt-speisen
Waldviertler Spezialitäten:
Karpfen vom Gut Habsburg-Lothringen in vielen Variationen
Karpfen gegrillt oder gebacken und im Bierteig auf einem herzhaftem Salat
Blockheideschnitzel gefüllt mit Erdäpfel Speck und Käse
Puten oder Schweinsschnitzel gebacken
Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und warmen Krautsalat
u.v.m.