Mélisse
Mélisse
Nom commun : Mélisse
Sous-classe : Dicotylédone
Ordre : Lamiales
Famille : Labiées
Espèce : Melissa officinalis
Région : Mâconnais, Saône-et-Loire
Habitat : Haies, bois, lieux incultes à l’ombre
Altitude : Plaine et collines
Floraison : Juin – Septembre
Cultivée, parfois subspontanée. Fraîche s’utilise en salade,
potages, viandes blanches, marinades de poissons,
parfume le bain et les boissons, anti-mites.
Dans le jardin du Meix-Goujon à Laizé à environ 200 mètres,
21 juin 2007 et 12 octobre 2010.
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