Alliaire
Alliaire
Nom commun : Alliaire
Sous-classe : Dicotylédone
Ordre : Rhoeadales
Famille : Crucifères
Espèce : Alliaria officinalis
Région : Avusy, Genève
Habitat : Bois humides, lieux ombragés
Altitude : Plaine et basse montagne
Floraison : Avril – Juin
S’utilise pour parfumer les salades, les graines peuvent être utilisées comme condiment.
A ne pas cuire, car elle devient alors amère.
Au bord du chemin menant à la Laire
à environ 350 mètres, 23 avril 2006.
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