17) Crêpes
Rubrique consacrée à ce plat typique de la gastronomie française:
Voici la recette des crêpes!
(Spécialité régionale bretonne)
INGRÉDIENTS:
250 grammes de farine
4 oeufs
50 grammes de beurre fondu
Un demi litre de lait
USTENSILES:
Un saladier
Un fouet
Une petite louche
Une poêle
Une casserole
(pour fondre
le beurre)
PRÉPARATION:
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Mets la farine et les oeufs dans un saladier.
Verse le lait lentement et mélange la pâte avec un fouet.
Ajoute le beurre fondu et mélange bien.
Mets un peu de beurre fondu dans une poêle.
Verse une louche de pâte dans la poêle.
Fais cuire la pâte deux minutes.
Fais sauter la première crêpe de la main droite avec un objet en or (ou un euro) dans la main gauche (ça porte bonheur!!).
Fais cuire l'autre côté de la crêpe deux minutes.
Et voilà!
Bon appétit!!! ;-)
Pierre, notre chef préféré, nous montre comment préparer une crêpe en moins de 5 minutes! Top chrono!!!