Évasion créole
aux Chambre d'hôtes
Plaine et Colline
en Isère proche de La Cote Saint André
Dans les Terres de Berlioz
Proche de l’autoroute A48, 15 minutes seulement, sur la route de vos vacances
Voyage culinaire insolite aux Antilles en plein cœur du Dauphiné
Evadez-vous au bout du monde, pour un week-end mêlant détente et (re)découverte culinaire. Une découverte, pour le moins insolite et gourmande au cœur de l’Isère, des saveurs créoles ! Ce séjour à deux s’annonce riche à plus d’un titre.
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Quand les Antilles rencontrent l’Isère, cela donne un bien agréable mélange insolite : Plaine et Colline. La belle bâtisse, une ancienne ferme du XVIIIe siècle typique du Dauphiné, abrite trois chambres d’hôtes tenues par Jean et Francine avec un enthousiasme contagieux. Toutes sont spacieuses, confortables et rénovées avec chaleur. A l’intérieur, le voyage se poursuit en pleine mer des Caraïbes.
Prenez d’abord le temps de vous reposer avant de pousser vos pas jusqu’à la chapelle Notre-Dame-du-Mont, juste au-dessus du village. De là-haut, la vue est fantastique, s‘ouvrant sur les Alpes et le plateau de Chambaran. Le lendemain, vous pourrez poursuivre votre pérégrination sur l’un des sentiers de randonnées et même emprunter celui de Saint-Jacques-de-Compostelle qui mène à la Côte-Saint-André. Une manière originale de se rendre dans la ville originelle d’Hector Berlioz sans prendre de voiture.
Mais pour le moment, place à l’excitation des papilles et à l'insolite ! Installés dans le jardin luxuriant, goûtez à l’un des punchs, comme le punch « d’amour » ou le punch citron vert - le préféré de Jean, chuuut - ou à l’un des vins cuits élaborés sur place par Jean. Après cette entrée en matière, place au repas en commençant par les acras préparés par Francine, suivis d’un colombo à sa manière. Pour le dessert, surprise selon l'humeur. Régalez-vous !
Le potager, installé dans un coin du jardin, fait aussi la part belle aux herbes aromatiques qui entrent, entre autres, dans la cuisine de la table d’hôte et le repas créole. Humez leurs odeurs et amusez-vous à reconnaître certaines d’entre elles.
Un séjour insolite à Plaine et Colline, c’est l’occasion d’aller visiter, à La Côte-Saint-André, le musée Berlioz et le musée Cherry-Rocher qui jouxte la distillerie, l’une des plus anciennes de France. Ou encore la maison de la Noix qui célèbre le fruit emblématique de la région. Une jolie manière de conclure ce séjour tout en parfums et en saveurs.
Cécile Eichinger d'Isere-attractivite.com
Forfait week end pour 258€. Ce séjour comprend
2 nuits pour 2 personnes en chambre Audrey ou Mal Patient
2 petits déjeuners pour 2 personnes
Un dîner créole pour 2 personnes pour la seconde soirée
Lit fait à l'arrivée
Linge de toilette fourni
La taxe de séjour
Dans le cas ou vous auriez des intolérances alimentaires ou si vous souhaitez un menu végétarien, contacter nous. Nous verrons ensemble comme adapter votre dîner. Ce serait dommage de vous priver de la cuisine de Francine !!
Services optionnels
A votre arrivée, la première soirée, le repas « dauphinois », un aperçu des spécialités locales : 35 € par personne (apéritif, digestif et vin compris)
La bouteille de champagne à votre arrivée d'un petit domaine indépendant certifié Haute Valeur Environnementale : 32 €
La bouteille de vin rouge ou blanc d'un domaine indépendant certifié Haute Valeur Environnementale : 21 €
D'autres options possible lors de la réservation
Réservez maintenant
Via la plateforme Evasion IsHere
Pour nous contacter, 1 mail et 2 n° de téléphone
+33 (0)4 74 53 20 65 / +33 (0)6 67 11 21 03.
Chambres d'hôtes Plaine et Colline, 173 rue du Bourg, 38260 Gillonnay (à 2km de La Cote Saint André)
Francine & Jean Ménétrier
N'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées pour que nous puissions vous contacter. Et d'autres informations et les disponibilités sur la page Réservation.
On parle de nous, sur le site de Citycrunch Lyon
"Escapades week-end près de Lyon"
Lire plusOn a testé : un week-end en amoureux dans la maison d’hôte Plaine et Colline
Extraits
19h30
"Une heure et demie pile poil après avoir mis le contact, nous arrivons devant la maison d’hôte Plaine et Colline. Nous sommes accueillis par Francine et Jean qui nous font visiter leur ferme rénovée datant du XVIIIe siècle. L’endroit est cosy et accueillant mais ce qui attire rapidement notre oeil c’est le pichet de planteur qui trône sur l’îlot central de la cuisine. Et oui, Francine est Guadeloupéenne et nous a préparé un repas créole."
20h30
"Après avoir bu l’apéro et dégusté quelques amuse-bouches pleins de saveurs et d’épices, nous passons à table. On attaque par de délicieux acras faits maison (“s’ils ne sont pas faits maison, ce ne sont pas des acras” nous précise Francine avec humour) accompagnés de la traditionnelle salade de concombre. Ils sont tellement bons qu’on se resservira plusieurs fois.
Le repas continue avec un autre plat typique des Antilles : le poulet Colombo. Tout en dégustant le plat aussi copieux que savoureux, on en profite pour poser plein de questions à Francine et Jean qui partagent le repas avec nous. C’est l’occasion d’obtenir de précieuses idées et conseils pour constituer le programme du week-end. Et oui, organisés que nous sommes, nous n’avons encore rien prévu."
22h30
"Après avoir mangé une mangue parfaitement mûre et conclu le repas par un petit digestif, on remercie nos hôtes et regagnons notre chambre pour la nuit. Celle-ci est spacieuse et agréable avec juste ce qu’il faut de déco pour la rendre accueillante sans être surchargée. L’omniprésence du bois la rend très chaleureuse."
Le lendemain
9h00
"On se réveille relativement tôt, hyper reposés. On a fait une croix sur l’option grasse mat’ pour profiter un maximum de la journée qui s’annonce ensoleillée. Dans la cuisine, un copieux petit déjeuner nous attend : pain, viennoiseries, confitures, jus de fruits frais et yaourt. Le repas de la veille nous avait pourtant bien rassasiés mais on avale avec un plaisir non dissimulé ce petit déjeuner parfait."
Les derniers avis de nos Hôtes à propos de leur séjour Évasion créole
14 avril - Avis de Alice et Olivier
Dès les premières minutes de l'apéritif, on a déjà l'impression de retrouver des amis, de faire partie de la famille, quel accueil !! Merci pour ce délicieux repas créole et cette excellente soirée de discussions et d'anecdotes. Une nuit calme et reposante et on remet le couvert avec un délicieux petit déjeuner. On repart avec plein d'idées de balades et de bons plans dans notre coin "-)). Quelle rencontre ! MERCI ENCORE.
7 avril - Avis de Tristan et Sara
Merci pour cet agréable séjour, le repas créole était excellent.
De très bonnes recommandations pour les balades et restaurants du coin. Encore plein de choses à découvrir, on reviendra !
17 octobre - Avis de Philippe, Laetitia et Arthur
Gîte très agréable, calme et décoré avec goût. Quel merveilleux moment passé au diner, cuisine créole au top... du rhum à la banane flambée en passant par le colombo, une merveille. Merci à Francine, Jean et leur fille.
Pour démarrer la soirée
Pour se mettre dans l'ambiance antillaise, rien de tel que l'apéritif. Aussi l'occasion de faire connaissance en vue d'une belle soirée. Alors quel sera votre choix...
Un rhum d'amour fait maison ?
Simple : rhum, gingembre, sirop de canne, cannelle, vanille, zeste de citron vert, patience, patience... Et hop le tour est joué !!
Le traditionnel ti-punch ou ti-ponch ?
Cocktail né sur l'île de Marie-Galante des Petites Antilles, au sud de l'archipel de Guadeloupe dans la mer des Caraïbes, pour fêter le décret d'abolition de l'esclavage du 27 avril 1848.
Aux Antilles, le ti-punch est plus qu'une boisson traditionnelle : c'est tout un cérémonial. En général, le buveur regarde longtemps son verre avant de le porter à sa bouche : il fait tourner le liquide avant de le boire d'un coup sec du poignet.
Petites astuces. Ajoutez un tout petit peu d'eau, juste de quoi mouiller le sucre pour qu'il puisse recueillir tout l'arôme du citron vert. Pour ajouter le citron vert, on pratique le « pressé-lâché ». Grand dieu, pas de glaçon. Et attention à la quantité servie, sinon vous ne feriez qu'un « punch de docker »
Le traditionnel ti punch aux chambres d'hôtes Plaine et Colline en Isère lors de votre séjour insolite Créole
Le recette maison du planteur ?
Le planteur, des origines contestées.
Le planteur est un punch à base de rhum blanc et de jus de fruits. Cette recette aurait été élaborée en 1835 par la femme d’un planteur de canne à sucre jamaïcain afin de rafraîchir les travailleurs. Pour d’autres, ce cocktail serait apparu à l’hôtel Planter’s, situé à Saint-Louis… Quoi qu’il en soit, la recette du planteur est publiée pour la première fois dans le New York Times, le 8 août 1908.
De manière générale, le planteur est composé de rhum blanc, de jus d’ananas et de jus d’orange. C'est la base de départ et il existe de nombreuses variantes de ce cocktail.
Nous y rajoutons un volume de goyave et un soupçon de sirop de grenadine plutôt que du jus de canne.
Que faire et que voir
Nous aurons plaisir à vous conseiller des activités, balades, visites, détentes, découvertes en fonction de vos envies. N'hésitez pas à nous écrire ou nous appeler.
Quelques idées pour commencer.
Si vous êtes plutôt détente
Macadamia, spa privatisé
Spa Oasis Natura
Si vous êtes plutôt visites ou si le temps vous oblige à vous mettre à l'abri
Les musées des environs : musée des étoffes, musée H Berlioz, musée de la noix, musée de l'eau, le musée de la chaussure...
Une journée autour de Saint Antoine l'Abbaye, son musée, son Abbaye, son village. Et pourquoi pas compléter avec la visite du Palais du facteur cheval ou une belle ballade sur la voie du tram.
Une journée à Vienne, ses musées archéologiques et gallo romain, la vieille ville, le théâtre gallo romain....
Si vous êtes plutôt visite et bol d'air
La voie du Tram de Dionay. Une boucle très facile et familiale, avec de nombreux coins pour le pique nique. Une belle alternance de paysages et vues sur les massifs montagneux des environs et avec un peu de chance, le Mont Blanc au loin.
Saint Antoine l'Abbaye, son musée, son Abbaye, son village et la ballade jusqu'à la chapelle St jean de Fromental avec de belles vues sur le Vercors, le massif de Belledonne.
Si vous êtes bol d'air
Partis pour la journée, si le temps si prête, la boucle par la voix du Tram combinée avec la ballade, passant par la chapelle St jean de Fromental, jusqu'à Saint Antoine l'Abbaye. Avec de belles vues sur le Vercors, le massif de Belledonne. Et avec un peu de chance le Mont Blanc.
La ballade jusqu'au Château de Bressieux avec une vue superbe depuis le donjon et poursuivre dans le parc des Chanbaran
Sans compter tous les sentiers balisés proposés par l'Office de Tourisme des Terres de Berlioz ou Isère tourisme
Si vous êtes plutôt Vélo ou VTC ou VTT
De nombreux parcours pour tous les niveaux, en solitaire, en groupe, en famille.
Quelques exemples de parcours vtt, cyclo proposés par l'Office de Tourisme et Tourisme Isère. Et beaucoup d'autres choix sur vos applications gpx et sites en ligne.
Si vous êtes plutôt gourmands
Terres de Berlioz vous propose un guide qui recense 53 producteurs , 6 magasins de producteurs et 13 marchés qui se déroulent hebdomadairement le territoire. Le guide des produits locaux de Terre de Berlioz.
Si vous êtes plutôt activités
Le circuit automobile du laquais
De nombreux centres équestres à proximité
Bref, encore plein de choses à vous proposer et à combiner, de quoi largement occuper votre séjour.