Ferme de la Collerie
La Ferme de La Collerie vous propose ses produits 100% bio (volailles, lentilles, pommes de terre, ...).
Tout ce qui est proposé à la vente est produit sur l'exploitation.
Commandez sur ce site et récupérez votre commande à la Ferme ou faites vous livrer. Toutes les informations sont ici !
Nos actualités
Les volailles de la Collerie seront disponibles à partir du 31 octobre 2023.
Les commandes de volailles sont arrêtées chaque dimanche soir
mise à disposition des produits dès le mercredi suivant
Les commandes sont disponibles à la ferme ou peuvent être livrées.
Points de livraisons :
AMAP Verdeau (Villevalier) : 2 novembre - 30 novembre 2023
AMAP Les paniers BIO du Gatinais (Chéroy) : 17 novembre - 15 décembre 2023
AMAP Sénons (Gron) : 16 novembre 2023
AMAP Chant'Ouanne (Prunoy) : 7 novembre - 2 décembre 2023
AMAP des Maillotins (Joigny) : 10 novembre - 8 décembre 2023
Les retraits de commandes en AMAP ne sont possibles que pour les adhérents.
Le jardin du Marais (Marsangy) : 25 novembre - 15 décembre 2023
Jardin de la Velerie (Champignelles) : 11 novembre - 16 décembre 2023
Ou retrouver nos volailles en libre service :
Biocoop GERMINAL Auxerre, Perrigny, Sens
Les Comptoirs de La Bio Sens
Projection - Échange
Vendredi 3 novembre à 19h - Foyer communal de La Ferté Loupière
Dans le cadre du festival Alimenterre, nous proposons une projection du film "Tu nourriras le monde" suivie d'un échange.
VENEZ NOMBREUX !!
Pommes de terre bio
De notre production
N'hésitez pas à passer votre commande en même temps que vos volailles.
Disponibles en libre service à la Ferme !
Huile de noix bio
L'activité de nos soirées d'hiver !
Les noix sont ramassées sous les noyers de la ferme, cassées puis décortiquées par toute la famille avant d’être pressées à chaud dans une exploitation locale
Les poussins
Les poussins arrivent le jour de leur naissance.
Ils grandissent dans la poussinière, durant 6 semaines.
Les pintadeaux
Tout comme les poussins, les pintadeaux grandissent dans notre poussinière, au chaud, pendant 6 semaines.
Ils passent par la suite dans un poulailler plus vaste avec un parc arboré.
Le houblon
Le houblon que nous produisons est récolté à la main.
Il est par la suite brassé par LA CUVERIE (brasserie artisanale à Irancy).
Les bières sont entièrement fabriquées à partir de notre houblon.
Nous vous invitons à découvrir l'interview de Christelle qui revient sur les difficultés rencontrées par les Paysans Associés et les solutions initiées pour les soutenir pendant le crise du COVID-19 :
https://www.biocoop.fr/actualites-bio/Les-Paysans-Associes-coeur-de-l-approvisionnement-de-Biocoop
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@fermedelacollerie
