Ett recept från ICA:s matkasse "Billiga veckan".
4 portioner ris eller annat gryn
1 purjolök
600 gram strimlad kycklingfilé
1 tesked matolja
2 1/2 deciliter matlagningsgrädde
2 matskedar tomatpuré
1 matsked senap
1/2 kycklingbuljongtärning eller 1 matsked kycklingfond
salt och peppar
20 gram peppar
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Ansa och skär purjolöken i bitar.
Stek kycklingen och purjon i oljan tills de får färg. Rör i resten av ingredienserna och låt det koka upp och koka någon minut. Smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och strö över den.
Servera grytan med riset och gärna en sallad.