清洁卫生标准

 EasyLodge Housekeeping Standard   (Housekeeping必读)

1, 客房清洁作业的思想原则(Housekeeping Mission): 

1.1 清洁及时, 随时可住: 客户离开的当天必须清洁完毕, 垃圾倾倒, 

1.2 干净光洁, 表面过水: 无论客户入住时间长短, 任何表面都要过水,电视, 地板, 窗台, 马桶, 浴池, 厨具

1.3 配置齐全, 安全有效: 上网电话电视, 水电气灯具等，设施配备齐全可用

1.4 摆放有向, 排列有序: 桌椅床具, 沙发电视都要有向, 厨具文具排列有序

2, 客房清洁作业以及设施配备

 在客人离开的第一时间(当天) 检查防火问题并倾倒垃圾, 拖出地面      防火问题永远是旅馆的第一问题！

2.1 Check Out 当时检查房间并倒垃圾: 客人离开是经常忘关门窗, 炉火, 所有客人离开的第一时间去检查房间,

关闭水,电, 炉火,门窗, (一般客人离开的时间是上午12点以前)。同时立即做两个作业：1，将垃圾倒掉，2，将地面托出来(因时间长了地面很难托)。

2.2 何时清洁: 客户退房的当天清洁(下午或晚上).

一般客户check out时间都是上午12:00以前, 有些更早, 客户走后须当天清洁完毕, 9am- 11pm任何时间都可以. 尽量不要晚于

12:00 am, 太晚以免影响他人休息. 

地面清洁: 无论客人居住时间长短, 也无论客人保持的地面如何干净, 客人退房后必须拖洗一遍, 方能将尘土清除. 重点：床下面, 家具后面

居住超过一个月的，每月给清扫一次(如果客人需要），尽量找客人不在的时间进去清扫（比如下午2 - 4点),

同时居住超过一个月的要发放新的毛巾，肥皂，卫生纸等。

2.3 清洁作业程序: 

2.3.1 扫地: 所有家具离墙, 扫除地面上的杂物，毛发，垃圾, 包括任何家具后面死角, 地脚线上灰尘等 

2.3.2 洗涤:先把要洗床具拿走放入洗衣机洗涤(一般需要45分钟洗好)

2.3.3 备货: 床具,香皂,毛巾, 卫纸, 大垃圾袋一个(一般每次做卫生以及倒垃圾至少需要一个大垃圾袋)

2.3.4 过水: (擦洗电话，电视，厨房，厨具，所有桌面灯罩, 衣柜隔板, 床柜隔板, 厨房壁橱内部, 等等）

2.3.5 换床具 (床单被褥等)

2.3.6 拖地 (所有地面必须至少过一遍水, 温水较好, 包括床下, 可以移动的家具, 沙发底下, 油腻地面时要多次拖洗)

2.3.7 检查 2.3.7.1: 易耗品配备(毛巾, 肥皂, 卫生纸); 2.3.7.2: 设施正常: 网络, 电话, 电视, 厨房设施, WC设施等

2.3.8 垃圾(清除屋内所有垃圾, 床下面, 壁橱里面, 冰箱里面, 洗手盆下面, 任何与入住无关的东西)

2.3.9 晾衣(把已经洗好的衣物晾起来)

2.4 清洁标准:

2.4.1 地面桌面: 地毯吸尘，必要时清洗。桌面, 桌底下，床底下，暖气片内，各个墙角。瓷砖地面拖洗,  无头发等杂物

2.4.2 床下柜后：床架下面, 沙发下面, 所有家具挪动, 下面清洁, -家具后面, 衣柜后面, 墙地脚线等无灰尘, 毛发等杂物.

2.4.3 厨房灶台：地面托洗，炉灶清洁，壁橱内外，厨具齐全，冰箱，微波炉，开水壶内外，锅碗刀叉，案板菜刀，餐桌餐椅

2.4.4 客厅电器：沙发底下，家具整齐，电视遥控，电话台灯。用抹布清洁. 所有窗帘应可用并整洁。

2.4.5 卫生马桶：马桶(上下左右前后) - 浴池清洁，地面清洁，浴帘清洁，洗盆清洁，洗手盆清洁, 垃圾篓清洁

2.4.6 阳台清洁：地面清扫，物品清理，货架摆放，井然有序, 阳台及室内窗户可锁, 保证安全。

2.4.7 整体如新: 设施检查, 电器使用, 垃圾用具, 门窗安全, 客户用品, 室内花束, 灯罩灰尘, 地毯检查, 暖气片清洁, 角落清洁。

2.4.8 清理死角: 任何墙角, 厨房洗手池, 烤箱&卫生间洗手池下橱, 所有壁橱内, 暖气片, 大门上, 吊灯背, 阳台, 床下,沙发下, 电视下等。

2.4.9 清洁后的状态:

2.4.9.1 所有物品光亮无尘(即所有的表面都要过水: 地面, 桌面, 冰箱, 卫生间, 马桶, 浴池, 电视, 灯罩, 厨具等)

2.4.9.2 桌面上的东西尽量少，如果有，必须摆放有序, 有向

3, 设施配备齐全并功能正常：房间的清扫之后，要检查标准配置是否齐全并功能正常，如果不齐或不能使用，及时解决

卫生间：肥皂，洗衣粉, 手纸，毛巾，垃圾桶齐全(含垃圾袋)，马桶使用正常。拖布及拖布桶一套

厨房内：电炉炉头, 烤箱, 微波炉, 烤面包机, 开水壶, 刀叉碗筷基本做饭工具. 电炉, 烤箱清洁, 锅碗瓢盆整齐并放在纸或胶垫上

衣橱：衣橱内有储物架，至少有5个衣架。室内的衣橱应有一个衣框,

设施类:  电话，电视及遥控，网络, 等可用，冷热水，电，气的控制可调. 所有电灯, 吊灯, 钟表工作正常, 清洁.

阳台: 地面清洁无杂物。

(注意锅碗瓢盆:  一定要放在纸上，或塑料网眼垫上, 不要直接放在壁橱上, 以免油泥粘在壁橱托板上)

3.1 房间清扫的标准：桌面，台面，厨房(包括壁橱内)，卫生间(包括马桶) 都清洁，物品摆放有序，床具齐全

3.3 客户丢失物件的处理: 发现有价值的物品要交给Hotel Manager, 比如客户的项链, 钱财.

3.5 住房安全检查: 房间全部清扫之后, 检查门锁, 窗锁, 窗帘是否安全可用, 窗帘拉好; 阳台清洁,物品整齐

4 注意事项以及团队沟通方式:

4.1.任何时候必须保证房间门的关闭，不得扰邻。清洁作业时间9am - 12am. 不得太早也不能太晚, 否则扰邻.

4.2 每天检查邮件一次, 有房间需要维修以及易耗品需要购置等问题随时报告

4.3 一般的沟通以邮件方式最好，因为邮件可以留有记录; 紧急情况手机短讯或电话均可。

5 清洁作业的评估及不洁状态的罚则:

5.1 Housekeeping 上岗前应认真阅读下列不洁的状态的图片。有不明白问题及时提问。

5.2 任何房间Check out三天后默认清洁作业完成, 由Hotel Manager 统一检查，凡在作完卫生后发现下列

任何不洁状态之一，Housekeeping将被罚$20。

6 Housekeeping 有关设备使用方法:

6.1 洗衣机：任何时候, 不要超载, 经验表明, 超载是损坏洗衣机马达的主要原因. 先开洗衣机, 在打开水龙头, 反之则水压容易损坏水管道.

同理, 洗完后先关水龙头, 再关洗衣机；洗完后将排水管的余水倒掉. 及时清理洗衣机内的杂物收集袋

6.2 吸尘器：每次使用完毕都要倒掉收集器的赃物（否则容易滋生细菌). 用完放到Store room.

6.3 拖布：拖地时拖布的湿度要适中, 不要太湿(否则容易让水渗进木地板, 太干则不易将灰尘带走.

7, 公寓管理: 每晚天黑前检查空房间: 每天检查空的房间并敞开窗户通风一次(除非下雨或阴天), 每晚天黑前关窗并拉上窗帘。

如果上一个房客吸烟，更要每天通风，跑味几天(跑味)，但每天天黑时一定关上门窗并拉上窗帘。以防被盗。

（在检查房间之前先看看本网页的SCHEDULE: http://sites.google.com/site/easylodgeoffice/schedule )

7.1 每天至少检查电子邮件1次，及查看上面链接里的Schedule一次, 以便和Hotel Manager及时沟通.

7.2 每天晚上9点检查空的房间, 并关闭门窗，大门等。同时检查物品是否齐全, 卫生间，厨具等。

7.3 每天天黑之前检查空的房间时, 注意一定要把门窗关闭, 窗帘拉上,否则流浪汉, 可以从外面看到里面，如果没有人，他们就有可能进来借宿。

 进公寓后也就等于进了楼,可以进行偷盗, 则有造成事故人负责. 同时, 老鼠,浣熊,臭鼬等也可能进来，如果产生垃圾，将非常难处理。

Hotel Manager 会有时发邮件过来，一般，24小时后默认 Housekeeping 收到邮件。

Hotel Manager: Stanley Young:  office: 604 998 6868 or Mobile: 604 537 7588     Email: VancouverHotel@Gmail.com

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10. 清洁的状态：

1 地面上的杂物； 2，不清洁的墙角以及没有关闭的暖气片； 3 壁橱内的杂物； 4 壁橱上的乱贴纸；5 不洁的门及其周边