HẢI SẢN phan rang

Hanicha food lấy hành tím trực tiếp tại các nhà vườn ở Phan Rang nên luôn đảm bảo về Thương Hiệu cũng như cam kết về Chất Lượng

Được trồng từ vùng đất nắng Phan Rang Ninh Thuận. Trong điều kiện khí hậu quanh năm khô hạn đặc biệt với thổ nhưỡng ở đây cây hành được trồng và cho củ hành màu tím, củ chắc, có hương vị nồng nàn rất riêng, mùi hành thơm nồng, khi ăn vị cay và hơi hăng.

Cây hành tím hiện nay được trồng nhiều tại khu vực thôn Mỹ Tường (1,2), xã Nhơn Hải và một số vùng khác tại khu vực Phan Rang Ninh Thuận

Cây hành đến kỳ thu hoạch được nhổ lên phơi khô tự nhiên, cắt bỏ lá và rể lấy củ. Sau khi thu hoạch củ hành được bảo quản tự nhiên không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào.

Hành Tím có thể dung để hổ trợ chữa trị và ngăn ngừa rất nhiều bệnh như là Trị cảm mạo, ho, mồ hôi không ra, đau đầu, đau gáy. Ngoài ra Hành Tím còn giúp giữ lại các Cholestorol tốt và loại bỏ cholesterol xấu, rất tốt cho huyết áp và tim mạch.

Sử dụng để ướp các thức ăn, ăn sống. tuy nhiên các tốt nhất là hãy giã nhuyển hoăc thái thành lát mỏng. không nên nấu quá chin sẽ làm mất đi các hoạt tính của Hành Tim.