CONSEILS GENERAUX :
Faire 3 repas par jour, ne jamais sauter un repas.
Ne pas grignoter entre les repas.
Boire au minimum 1 litre d'eau par jour.
Se peser régulièrement 1 fois par semaine.
Limiter les graisses animales : beurre, fromage, charcuterie.
Préférer poisson et viandes maigres.
Avoir une activité physique si possible.
ALIMENTS DANGEREUX :
le sucre, les produits sucrés.
les boissons sucrées, les alcools.
certains aliments très gras et très caloriques.
les produits dits pour diabétiques à l'exception des édulcorants
EQUIVALENTS :
Protides :
100 g de viande = 100g de poisson
= 100g de volaille
= 100g d'abats
= 2 oeufs
= 80g de jambon
= 80g de fromage
1 portion de fromage = 30g (1/8 de camembert)
= 2 suisses
= 1 yaourt
= 2 cuillers à soupe de fromage blanc
= 1 verre de lait
Lipides :
10g de beurre = 1 cuiller à café de beurre
= 10g de margarine
= 10g d'huile
= 30g de crème fraiche (1 cuiller à soupe)
Glucides :
100g de féculents
= 100g de pomme de terre (ou pates ou riz ou semoule ou légumes secs) Pesés cuits.
= 40g de pain
= 30g de farine
1 fruit de 150g = 1 pomme ou 1 orange ou 1 poire
= 1 petit pamplemousse
= 2 clémentines
= 1 belle pêche ou 1 brugnon
= 3 abricots ou 4 prunes
= 12 cerises
= 250g de fraises ou framboises ou groseilles
= 300g de melon ou pastèque
= 1 tranche d'ananas frais
= 1 petite mangue, papaye,goyave
= 100g de raisin
= 100g de figues fraiches
= 100g de banane (1/2 banane)