Thịt gà sấy xé sợi

Thịt gà sấy xé sợi là món ăn ngon , rất tiện lợi , khoái khẩu và nhiều người thích . Thịt gà sấy xé sợi vừa thơm thơm , vừa mặn mặn ,vừa cay cay, làm món ăn vặt không thể chê vào đâu được ," ăn là giền " ngay .

Cách làm thịt gà sấy khô xé sợi

1- Chuẩn bị:

• Thịt gà: 500 gr
• Sa tế: 2 thìa
• Tỏi băm: 1 thìa
• Hành khô băm: 1 thìa
• Nước mắm: 2 thìa
• Đường: 1 thìa cà phê
• Tiêu: 1/2 thìa cà phê
• Sả đập dập: 1 nhánh
• Muối: 1 thìa cà phê
• Hành tây: 1 củ
• Vài lá chanh

2- Thực hiện:

• Thịt gà rửa sạch, luộc với sả, lá chanh, hành tây và muối. Sau đó vớt ra, xé sợi.
• Đun nóng dầu trong chảo, cho gà xé sợi vào chiên qua rồi vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.
• Đun nóng 1 thìa dầu trong chảo, phi thơm hành khô và tỏi, rồi cho sa tế và các loại gia vị khác vào đảo đều tay.
• Cuối cùng, cho thịt gà vào đảo đến khi thịt xe lại thì tắt bếp, để nguội, cho vào lọ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán thịt gà sấy xé sợi ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân thành cám ơn .