Đậu nành rang muối
Đậu nành rang muối món ăn vặt ngon , hấp dẫn và tiện lợi . Đậu nành rang muối được dùng làm món khai vị như hạt dưa , bạt bí . Món này có mùi vị thơm thơm , bùi bùi , mặn mặn và giòn giòn , rất ngon và bổ dưỡng . Đậu nành rang muối được chế biến từ những nguyên liệu thông thường như đậu nành , muối . Món này rất dễ làm nhưng để có một sản phẩm ngon thì rất công phu và phải có kinh nghiệm nữa .
+ Nguyên liêu :
- 200g đậu nành
- 1 chảo rang
- 1 bếp gas
- 1 rây cỡ vừa
- 1 dĩa nhôm đựng
- 1 máy sấy nhỏ
- 1kg muối hạt nhỏ
- 1 lít nước sạch
+ Cách làm đậu nành rang muối :
- Ngâm hạt đậu nành cho nở ra , ngâm trong 2 – 3 giờ , 200g đậu bạn ngâm với 400ml nước .
- Sau khi ngâm xong, rửa lại bằng nước sạch , dùng máy sấy tóc bật chế độ nhiệt lớn để sấy khô nhanh các hạt này.
- Cho chảo lên bếp và đun nóng trước khi cho muối vào rang để tiết kiệm thời gian.
- Cho đậu nành vào để rang. Rang khoảng 2 – 3 phút ta sẽ nghe mùi thơm đậu nành bốc lên .
- Sau khi thu được đậu nành , ta cho vào hủ hoặc đĩa để dùng .
+Sản phẩm ăn liền và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát .
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán đậu nành rang muối ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân thành cám ơn .