2種類のコースメニューをご用意しております。
シェフ手作りの点心を中心とした飲茶ディナーコース、
点心・名菜の中から皆さんで好きなものが選べる名菜ディナーコース。
5名様~は、シェフにおまかせの4,000円~コースとなります。
※年末年始、3,4月やGWの繁忙期は、食材の入荷等の都合や問い合わせ多数の為、
おまかせコースのみのご用意となります。(その他、ご予約の状況に応じても変わります)
コースは、4000、6000、10000コースです。麺飯はチョイスできます。
飲茶ディナー 2,980円~ 香港飲茶をいろいろ~
1. 前菜いろいろ
2. 広東焼売プリプリ
3. 海老蒸し餃子
4. 本日の蒸し点心
5. ピリ辛水餃子 ~四川風~
6. 鹿沼の農園野菜サラダと パリパリ春巻き
7. お食事~いずれかお選びください~
A) 本日の饅頭(蒸しパン) ~ふっくら!モチモチ!~
B) 香港粥 ~あっさり中国粥~
C)本日の炒飯 (+300円)~シェフにおまかせください~
D) 蓮の葉ちまき (+400円)~干し貝柱.干し海老.自家製ベーコン~
E)ワンタン麺 (+300円)~プリプリ海老ワンタン~
F) 担々麺 (+400円) ~ピリ辛・クリーミー~
G)お食事なし (-200円)
初夏の味覚 (限定5食)
H) 香港焼きそば ~烏賊,韮入り醤油味~
~香港屋台風の香ばしい焼きそば~(+400円)
8.デザート ~いずれかお選びください ~
A) 中国茶のブリュレ
B) 杏仁豆腐
C) 本日のデザート
D) デザート盛り合わせ (+600円)
中国名菜ディナー 3,980円~ ~セレクトコース~
・香港飲茶 ~グループ単位で2品お選びください~
・プリップリ海老餃子(2個) モチモチの皮で蒸します。
・ムッチムチ広東焼売(2個) 〝恵泉名物″海老と特選豚で! オススメ!
・本日の蒸し点心(2個) シェフにお任せください。
・パリッパリ春巻き(1個) 季節の春巻き。香ばしく! オススメ!
・水餃子~四川風~(1個) モチモチ皮でピリ辛に!
・中国名菜 ~グループ単位で2品お選びください~
・“本日の特選” 季節の食材を色々な調理法で提供致します。 オススメ!
・海鮮の強火炒め 農園野菜と香り豊かに炒めます!
・海老のマヨネーズ 季節のソースと共に…香ばしく!
・海老のチリソース(+500円) 海老の極み!~濃厚ソース炒め~
・土佐の赤牛の角煮(+1800円) 旨みたっぷりの赤牛ばら肉!4時間こっくり煮込みます。
・フカヒレ姿の土鍋煮(+4200円) コラーゲンたっぷり濃厚ソースで、こっくり煮込み!
・お食事 ~個人でいずれかお選びください~
A)本日の饅頭(蒸しパン) ~ふっくら!モチモチ!~
B)香港粥 ~あっさり中国粥~
C)本日の炒飯 (+300円) ~シェフにおまかせください~
D)蓮の葉ちまき (+400円) ~干し貝柱.干し海老.自家製ベーコン~
E)ワンタン麺 (+300円) ~プリプリ海老ワンタン~
F)担々麺 (+400円) ~ピリ辛・クリーミー~
G)お食事なし (-200円)
初夏の味覚 (限定5食)
H) 香港焼きそば ~烏賊,韮入り醤油味~
~香港屋台風の香ばしい焼きそば~(+400円)
・デザート ~個人でいずれかお選びください~
A)中国茶のブリュレ
B)フルフル杏仁豆腐
C)本日のデザート
D)デザート盛り合わせ (+600円)
中国懐石コース
季節の食材を使ったシェフにお任せのコース、6000円~。
記念日やとにかく美味しいものが食べたい、などいつでもお問合せください!
¥消費税は外税(+税)です。
《キャンセル料》
前日→50% 当日→100%
団体様は一週間前より50%いただきます。