≪ディナーメニュー≫

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２種類のコースメニューをご用意しております。

シェフ手作りの点心を中心とした飲茶ディナーコース、点心・名菜の中から皆さんで好きなものが選べる名菜

ディナーコース。５名様～は、シェフにおまかせの３０００円～コースとなります。

初春の飲茶ディナー ¥2780円～～香港飲茶をいろいろ～

1. 前菜いろいろ
2. 広東焼売プリプリ
3. 海老蒸し餃子
4. 本日の蒸し点心
5. ピリ辛水餃子～四川風～
6. 本日の“一皿”
7. 鹿沼の農園野菜サラダ
8. パリパリ春巻き
1. お食事～いずれかお選びください～

Ａ.本日の肉まん ～ふっくら！モチモチ！～

Ｂ.香港粥 ～キヌア入り！あっさり中国粥～

Ｃ.本日の炒飯 （+300円）～シェフにおまかせください～

Ｄ.蓮の葉ちまき （+400円）～干し貝柱.干し海老.自家製ベーコン～

Ｅ.ワンタン麺 （+300円）～プリプリ海老ワンタン～

Ｆ.担々麺 （+300円）～ピリ辛・クリーミー～

Ｇ．酸辣湯麺 （+400円）～酸味と辛みの四川風あんかけ汁そば～

Ｈ．お食事なし (-200円）

10.デザート～いずれかお選びください ～

A.中国茶のブリュレ

B.杏仁豆腐

C.本日のデザート

D.デザート盛り合わせ （+500円）

初春の中国名菜ディナー 3780円～セレクトコース～

• 香港飲茶 ～グループ単位で２品お選びください～
• プリップリ海老餃子（2個） モチモチの皮で蒸します。
• ムッチムチ広東焼売（2個） 〝恵泉名物″海老と特選豚で！ オススメ！
• 本日の蒸し点心（2個） シェフにお任せください。
• パリッパリ春巻き（1個） 季節の春巻き。香ばしく！ オススメ！
• 水餃子～四川風～（1個） モチモチ皮でピリ辛に！

・中国名菜 ～グループ単位で２品お選びください～

• “本日の特選” 季節の食材を色々な調理法で提供致します。オススメ！
• 海鮮の強火炒め 農園野菜と香り豊かに炒めます！
• 海老のマヨネーズ 季節のソースと共に…香ばしく！
• 特大海老のチリソース（+700円） 海老の極み！～濃厚ソース炒め～
• Ａ５黒毛和牛の焼きしゃぶ(+1700円） ピリ辛四川風ガーリックソース！
• フカヒレ姿の土鍋煮（+3800円) コラーゲンたっぷり濃厚ソースで、こっくり煮込み！

・お食事～個人でいずれかお選びください～

1. 本日の肉まん ～ふっくら！モチモチ！～
2. 香港粥 ～キヌア入り！あっさり中国粥～
3. 本日の炒飯 （+300円）～シェフにおまかせください～
4. 蓮の葉ちまき （+400円）～干し貝柱.干し海老.自家製ベーコン～
5. ワンタン麺 （+300円）～プリプリ海老ワンタン～
6. 担々麺 （+300円）～ピリ辛・クリーミー～
7. 酸辣湯麺 （+400円）～酸味と辛みの四川風あんかけ汁そば～
8. お食事なし （-200円）

・デザート～個人でいずれかお選びください～

1. 中国茶のブリュレ
2. フルフル杏仁豆腐
3. 本日のデザート
4. デザート盛り合わせ （+500円)