チーズケーキの切り方

チーズケーキを付属のテグスでカットする方法（推奨）

はじめに：付属のテグスは端を結んで輪にしてあります。（万一テグスが切れたり結び目が解けてしまった場合は、普通に結んでも結び目が滑って解けてしまいますので、こちらを参考に二重八の字結びで結び直して下さい。）

1. テグスを車のハンドルを握るように持って強く張り、親指側のテグスでチーズケーキを上から切れるところまで押し切ってください。

2. 次にチーズケーキを少し持ち上げて、奥のテグスをタルトの下へ通し（この時テグスが真っ直ぐ折り返されているか確認してください）、手前に引き抜いてください。