Misiunea CEAC constă în asigurarea calităţii în educaţie printr-un ansamblu de acţiuni de dezvoltare a capacitaţii instituţionale de elaborare, planificare şi implementare de curricule , in scopul îndeplinirii standardelor de calitate şi adaptare permanentă la cerinţele beneficiarilor direcţi, a pieţii muncii locale şi regionale, în corelare cu obiectivele Strategiei naţionale şi a standardelor de referinţă. Finalitatea acestui deziderat se va realiza parcurgând următorii paşi:
Planificarea şi monitorizarea rezultatelor scontate ale procesului de învăţare de către cadrele didactice, elevi, părinţi, parteneri – unităţi economice în care elevii îşi desfăşoară stagiile de pregaătire practică;
Evaluarea internă a rezultatelor (autoevaluarea) la fiecare început de an şcolar şi pe parcursul acestuia, prin aplicarea de teste, chestionare, activităţi demonstrative prin care elevii să poată demonstra nivelul competenţelor dobândite;
Aplicarea măsurilor remediale – dacă este cazul, prin revizuirea documentelor de proiectare, adaptarea acestora condiţiilor specifice, astfel încât procesul remedial să aibă eficienţa maximă.