シニア歓迎のカフェ・喫茶店求人情報サイト☆彡中高年歓迎、シニア歓迎、シルバー活躍中の仕事探し★お洒落なカフェ・喫茶店、バリスタ、カフェ・レストラン、ベーカリーカフェスタッフなど珈琲好きな方や接客好きな50代、60代、70代などのシニア向け求人情報を配信しています。年金をもらいながら働くことや、年金を繰り下げて働くなど、ハローワークに限らず、シニア向けの正社員、契約社員、業務委託、派遣、パート、アルバイト、嘱託、定年後再雇用ありなど幅広い募集情報からシニアのカフェ・喫茶店の仕事探しにお役立てください。

個人経営の小さなカフェからスターバックス、ドトール、タリーズ、コメダ、エクセルシオール、サンマルクカフェ、ベローチェ、上島珈琲店、星乃珈琲店、プロント、エクセルシオール、珈琲館、猿田彦珈琲、コーヒービーン & ティーリーフ、ディーン・アンド・デルーカ、ベックス、倉式珈琲店、高倉町珈琲、ホノルル、シアトルズベスト、ブルーボトル、シアトルズベスト、ブルーボトル、グリーンベリーズー、イリーカフェ、ホリーズカフェ、ISLAND VINTAGE COFFEEなど多数。

カフェの仕事について＞

カフェ・喫茶店の店員の職種は、カフェスタッフ、喫茶店スタッフ、バリスタ、カフェ・喫茶店 スタッフ、カフェ調理スタッフなどがあります。

シニア歓迎のカフェ・喫茶店求人募集例＞

コメダ珈琲店上田緑が丘店/カフェスタッフ/週2日から/シニア活躍...

【雇用】 アルバイト・パート.

【給与】 時給時給 900円

【勤務先】 長野県上田市緑が丘1-1-6 上田駅

【応募対象】 施設・サービス系 未経験歓迎

[Ａ][Ｐ]土日でシフトイン！週2日/1日2h～カフェレストランスタッフ

【雇用】 アルバイト、パート.

【給与】 時給900円～1225円

【勤務先】 笛吹市 「甲運橋」バス停より徒歩15分

【応募対象】 扶養内勤務OK 大学生歓迎 主婦･主夫歓迎 未経験・初心者OK シニア応援 フリーター歓迎 時間や曜日が選べる・シフト自由 週1日...

コメダ珈琲ベイシア佐久平店/カフェスタッフ/週1日から/シニア活...

【雇用】 アルバイト・パート.

【給与】 時給時給 900円

【勤務先】 長野県佐久市佐久平駅南24-1 佐久平駅

雑貨カフェクリエイター

協会認定校であるプロジェクト・デパートメントで指定講座を受講して取得する、日本雑貨カフェクリエイター協会の認定資格です。

雑貨とカフェ両方の幅広く高度な知識・技術を有し、人気ショップの開業から維持・展開（売上アップ・多店舗展開・全国展開）に至るまでプロデュースできる人材を認定する資格です。

「人気ショップ」を作るノウハウを習得したスペシャリストとしてカフェショップや雑貨ショップのオーナー、フリーの雑貨カフェクリエイター、商品開発・企画部門、フードコーディネーター、デコレーター、ショップマネージャーなど幅広い活躍が望めます。

カフェプランナー

カフェをビジネスとしてプロデュースするためには、おいしいコーヒーの入れ方から、カフェの経営まで色々な知識が要求されます。

これまでは、それらの知識は別々に習得する必要がありました。

知識に裏打ちされた技術を持つことにより、お客様に出す商品に愛情を込めることができるのが「カフェプランナー」です。

カフェプランナーは現在、一般の実務経験者又は、認定校のカフェズ・キッチン受講生や、卒業生が資格を取得しています。

今後、全国に認定校が増えていくことにより、資格取得のチャンスが広がると共に、カフェ経営者のみならず、一般の食材、食ビジネスの分野にも認知され一般的な資格となります。

カフェの資格

カフェを仕事とする為の知識や技術に対して「日本カフェプランナー協会」の認定する資格で、カフェを経営する際に必要な知識などを資格として習得する目的を持った資格です。

カフェプランナー資格には段階別に４級～１級に分かれており知識や技術の習得に応じて昇級できます。

資格の取得は日本カフェプランナー協会の開催する講習会、又は対策コースを受講した後に、資格試験を受験し合格する事で取得出来ます。

受験資格

日本カフェプランナー協会の開催する講習会、対策コースを受講

資格試験の内容

【１級】 ・デザートデコレーション ・軽食メニューとテーブルデコレーション ・店舗プロデュース(カフェレストラン）

【２級】 ・エスプレッソマシーンを使ってのアレンジ ・アレンジティーとケーキのテーブルデコレーション ・フルーツカッティングとデザートデコレーション

【３級】 ・アレンジドリンク ・アレンジコーヒーとアレンジティーの入れ方 ・正確なエスプレッソマシーンの使い方 ・正確な器具の名称と使い方 ・接客技術

【４級】 ・基本的なコーヒー、紅茶の入れ方 ・正確な器具の使い方 各級共に試験内容の筆記試験、実技試験が行なわれます。

カフェでの待遇

研修制度

店舗での一通りの業務(レジ、フード調理、ドリンク調理、洗浄、売店販売)を学びます。

人により期間は異なりますが、1か月～3か月ぐらいとなります。

FC店の場合は研修中も時給で給料がでます。

資格取得

FC店独自の資格は希望すれば取れます。

本部主催の研修(4段階など)を受け、試験に合格すれば資格がもらえます。

労働時間

社員で月6回ほど。

時間は休憩時間を抜いて10時間ぐらい。

月の労働時間は200～250時間ぐらい。

FC店は会社によって労働条件が全然違います。

バリスタになるには

企業や団体による認定証や専門学校やカルチャースクールなどの講座による終了証があれば、今の日本ではバリスタの資格があるという表現が通用するでしょう。

ただし、今後どの程度そのバリスタ資格の認定証や終了証が効果があるのか今のところはっきりしたものはないようです。

今後、企業がそのバリスタ資格の認定証や終了証をもった人材がいかに優秀であるか、判断されると思います。そうなってこそ、バリスタ資格がわかります。

しかし、コーヒー好きな人にとっては、認定証や終了証といえど、あるのとないのでは満足度はかなりあるでしょう。

さらに、好きなことが仕事になる喜びは格別だと思います。 

もし、バリスタを本格的に学びたいのなら海外留学です。

金銭的に余裕のあれば本場の技術を学ぶ事が出来るので、帰国してから周りのカフェとは違った雰囲気を演出できる事でしょう。