Introduction

Les angiospermes ou plantes à fleurs sont les embryophytes les plus abondants avec probablement plus que 250000 espèces décrites actuellement et sont de loin, les végétaux les plus diversifiés et les plus répandus. Leur conquête des différents milieu ou niches écologiques a été possible grâce à l’acquisition au cours de leur évolution de nouvelles structures morphologiques et anatomiques diverses montrant plusieurs différences structurales définissant les grands groupes taxonomiques (Monocotylédones = angiosperme qui ne possèdent qu'un seul cotylédon (feuille embryonnaire) et les Dicotylédones qui possèdent deux cotylédons).

La morphologie végétale est l'étude de la structure externe d'une plante, par exemple la disposition des feuilles. L'anatomie végétale est l'étude de la structure interne d'une plante, par exemple la disposition des cellules et des tissus d'une feuille. Dans cette 3ième partie du cours, nous traiterons uniquement la morpho-anatomie des plantes à fleurs (angiospermes).