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Carrello, L 294 x P 190 x H 210 , doppio asse completamente a norma ed omologato. Munito di: libretto di circolazione; impianto elettrico ed a gas certificati;
impianto idraulico con acqua calda; un serbatoio da litri 70 di acqua pulita con pompa
ed un serbatoio per la raccolta di acque sporche. Allestito con:
una friggitrice professionale a tre vasche; un fry top a gas da incasso 60x60;
una cappa aspirazione fumi 200x60; un pensile 100x60;
un tavolo armadiato 100x60 con due contenitori da lavoro in acciaio inox;
due vetrine con piano caldo e luce infrarossa ;
un banco frigo 250x60 ed un lavello con comando a ginocchio.
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