María Kougioni ha nacido en Tesalonica pero ha crecido en Polígiros, la capital de la provincia de Jalkidikí. Desde temprana edad se ha dedicado a la danza y la canción tradicionales, participando en asociaciones culturales folclórias de música y danza tanto en Poligiros, como en Tesalónica, en donde ha estudiado su licenciatura.

Es licenciada en filología griega por la universidad de Tesalónica. También ha estudiado ortofonía/articulación para la canción clásica y artística griega. En su estancia en Viena, a través del programa erasmus, ha sido miembro del Coro Internacional de Viena.

Los últimos años participa en la asociación tradicional Joródentro de Tesalónica, que se ocupa tanto de la música como de la canción tradicionales.