Gosto / Paladar

Actividade 1: “Sabe a quê?”

Objectivos: Descobrir os vários alimentos que irão provar.

Materiais:Vários alimentos e uma venda.

Descrição da actividade:Organizar as crianças aos pares. Entregar a cada um par um conjunto de quatro alimentos de diferente sabor. Por exemplo, caramelo queijo bem curado, laranja e água tónica. Uma das crianças provará as substâncias, com os olhos vendados, enquanto outra se encarregará de lhas proporcionar; primeiro, tentará fazê-lo com o nariz tapado e, depois com o nariz destapado. O objectivo do exercício é descobrir de que substância se trata. Há que advertir às crianças que não devem apressar-se, mas que durante um certo tempo devem manter a substância na boca, saboreando-a, mastigando-a, etc. Uma vez identificada essa substância dirão o seu nome e o tipo de sabor.

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Actividade 2: “ Tenta adivinhar os sabores”

Objectivos: Tentar adivinhar quais os sabores que estão a provar.

Materiais: Pratos de plástico, vários alimentos, um lenço.

Descrição da actividade: As crianças terão os olhos vendados e terão que tentar adivinhar qual o alimento que estão a provar.

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Actividade 3: “ Nem salgado nem doce”

Objectivos: Tentar reconhecer e associar os vários sabores.

Materiais: Pratos de plástico, vários alimentos, um lenço.

Descrição da actividade: Procurar identificar coisas que nem sejam salgadas nem doces. As crianças provarão o limão. Talvez muitas delas se riam, ao verem as caras dos seus companheiros ao notarem o ácido do limão. Identificar este fruto como não salgado e não doce. Associar este novo sabor com as «caras enrugadas» dos companheiros e nomeá-lo como «ácido».

Tratar de recordar coisas que não sejam salgadas, nem doces, nem ácidas. Entregar a cada criança um pouco de água tónica. Proceder como no exercício anterior e identificar o sabor «amargo».