Esta árvore pode char aos 15 metros de altura, produz só uma vez por ano, dela se estrai também o palmito, já existem plantações da pupunheira exclusivamente para este fim. Um pé dá frutos muitas vezes, até sete cachos dependendo do tamanho, os frutos é vendido nas feiras livres, e em pequenos pontos comerciais, este coquinho massudo é rico em fibras e agradável sabor para o paladar, em Rondônia ele é apreciado por todas as classes sociais.