Açaí é um tipo de palmeira da região norte do Brasil, especialmente no estado do Paráe Amazônia, onde ele é encontrado nas suas florestas no estado nativo, esta árvore pode chegar até 15 metros de altura, sua madeira é fina e para apanhar os frutos usa-se um objeto chamado de peconha, de casca de Envira (árvore de região) ou de saco de sarrapilha, é tipo um laço que se coloca nas pernas e dar apoio para não escorregar.Esta palmeira dá frutos pequenos, quando maduros tem a cor escura, a mesma do seu vinho,