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Rappelons que la vigne est une liane et qu' elle a besoin d' un support. Le liage est l' opération qui consiste à attacher les bois sur les fils lieurs afin que les parties du cep soient fixées à un support et donc facilitant le passage des machines.
Le liage doit aussi permettre une bonne répartition des bois dans l' espace, évitant ainsi toute superposition ( 2 bois à fruit l'un au dessus de l'autre ou l'un à côté de l' autre, provoquant un amas de végétation défavorable à la qualité des raisins).
La position et le nombre de liens sont important pour la tenue des bois dans l' espace.
Toutefois, il est fonction de chaque système de taille.
AB VITI possède des pinces à lier électriques mais sur demande maîtrise aussi l' art du liage manuel.
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