Arne Johansson: 070-210 21 15
Hanna Andersson: 070-643 31 92
Du har 0,5 timmar rast varje dag. Kommunicera med dina kollegor när det passar att ta rasten. Med fördel tar ni det i slutet av lunch och middag, så att ni kan äta rester (i övriga fall blir det kostavdrag). Om ni väljer att äta tillsammans ska ni ha koll på gästerna.
Om det finns tid ska ni även ta en fm eller em fika. Det är betald tid och ska inte ta mer än en kvart.
Finns det ingenting att göra längre? Fråga först en kollega om det verkligen inte finns någonting kvar att göra (fråga även på kontoret/i köket). Känner du att du kan sluta tidigare, då är det ok. Du får inte utbetalt tiden, glöm inte att stämpla rätt tid.
Kök mellan morgon och kvällspass: alltid ok, bara informera Sandra så att hon kan anpassa schemat
Övriga pass: kolla med Thomas i förväg.
Starttiden till frukostpass är 7.30. Ni kan anpassa tiden beroende på när gäster börjar äta frukost. Viktigt att prata ihop med kollegan du kör frukost med. Börja ni senare, sluter ni senare; börja ni tidigare, sluter ni tidigare: total jobbtid ska vara 8 timmar.
Kombipass med städ:
Kolla först med kontor om det finns städuppgifter åt dig (oftast stugstäd och/eller städrunda toaletterna huvudbyggnad och Sjöboden kl 15.30).
Under tiden tvättar du också.
Är du klar med städ på gården eller finns det inga städuppgifter? Då kan du köra veckostäd i köket/serveringen.
Byta alltid städkläder och -skor mot kökskläder mellan städ- och kökspass. Tvätta händer ordentligt innan de börjar i köket.
Om man blir sjuk under sommarjobbet ska man ringa och berätta det, om möjligt kolla med en vän om de kan ta passet, men kolla med Thomas innan något bestäms.
Varar anställningen minst en månad har man rätt till sjuklön. Den första dagen är en karensdag, vilket innebär att man inte får någon ersättning. Är anställningen kortare än en månad har man rätt till sjuklön när anställningen varat i 14 kalenderdagar.
Islutet av 1920-talet bestämde sig Anna på Hagen* för att skänka sitt lilla torpställe, vackert beläget vid Värmelns strand, till Evangelistiska Fosterlandsstiftelsen. Hon hade levt sitt liv i fattigdom, men allt hon kunde avvara skänkte hon till missionen tillsammans med sitt hem. Hennes tanke var att trötta missionärer som kommit hem från Afrika skulle komma hit för vila och avkoppling. Detta var dock inte exakt vad det lilla torpstället kom att bli.
Idag är Sandvikengården först och främst en kurs och lägergård, som dessutom erbjuder övernattning och kanotuthyrning. Genom åren har mängder av människor besökt och återvänt till gården – och fler lär det bli. Tack vare den oslagbara miljön och det påtagliga lugnet har detta kommit att bli en oas, dit många kommer tillbaka för att umgås och samla kraft. Vi erbjuder ingen lyx här på gården, men en hjärtlig atmosfär och omtanke från oss i personalen för alla åldrar och sinnen.
För att Sandvikengården verkligen ska vara en plats för alla är hela gården en drogfri zon. Detta är bland annat för att vi vill att även människor som levt eller lever i missbruk ska kunna komma hit och finna ro, utan att distraheras eller lockas till destruktivitet. Alltså finns inga alkoholhaltiga drycker i vår servering, och inte heller medhavd dryck får förtäras.
Än idag är det EFS som äger gården och arrangerar många av sommarens läger och kurser. Idag finns sovplats för drygt hundra personer. I vår kanotcentral finns ungefär fyrtio kanoter, och vi hyr även ut diverse utrustning.
Du håller den här manualen i dina händer eftersom att du är en av de
som ska spendera en del av sommaren här hos oss. Kom ihåg att du har fått den här tjänsten eller praktikplatsen för att vi ser din potential, och för att vi behöver dig här på gården. Det är viktigt att visa framfötterna och jobba på, men glöm för all del inte bort att också ha en riktigt rolig och härlig sommar. Ta ett dopp i Värmeln, spela en match volleyboll med dina sommarkollegor, gå på kvällsandakt i kapellet eller hoppa i en kanot och paddla en sväng runt Sandvikenholmen. Vi hoppas och tror att du på tåget härifrån kommer vara ett gäng vänner och erfarenheter rikare, och ha ett stort leende på läpparna.
*Mer om Anna finns att läsa på sandvikengarden.se och under hennes porträtt i serveringsrummet.
Eftersom att Sandvikengården än idag ägs av EFS har gården en genomgående kristen profil. Alla läger vi arrangerar grundas i vår tro, till exempel det tre och en halv veckor långa konfirmationslägret i början av sommaren. Du som anställd behöver naturligtvis inte vara kristen – men vi jobbar tillsammans utifrån samma kristna värderingar. Det är därför viktigt att alla i personalen är på det klara med vad det är vi faktiskt jobbar för: en trygg och välkomnande miljö där alla gäster känner sig värdefulla och om- händertagna. Därigenom vill vi förmedla Guds kärlek till varje människa som på olika sätt kommer i kontakt med gården.
Vi försöker vara så snälla mot miljön som möjligt. Vi undviker att köra långt i onödan, slösa energi och använda miljöfarliga produkter. Detta bör du ha i åtanke och vara medveten om under din tid på gården. Försök tänka sparsamt i allt du gör! På så vis sparar du även på miljön.
Sandvikengården är inget lyxhotell och har inte heller ambition att vara det. Lyxen på vår gård ligger i naturen, gemenskapen, maten och omtanken som ligger bakom alltihop. Försök att se dig och din arbetsgrupp som en maskin med alla dess delar vi jobbar tillsammans och får alla glädje av ett lyckat samarbete. För att arbetet ska fungera är det viktigt att alla strävar efter effektivitet och ordning. Dela därför gärna med dig av dina idéer. Kanske kommer du på ett supersnabbt sätt att skära gurkan på, eller kanske upptäcker du att citronjuice är ett jättebra rengöringsmedel när man skrubbar handfat! Var inte heller rädd för att ge tips till dina jobbarkompisar, men försök att inte lägga fram det som kritik, utan med en trevlig och uppmuntrande ton.
Om det uppstår konflikter mellan anställda är det viktigt att reda ut dem så snabbt som möjligt. Ju längre en irritation får ligga och gro, desto svårare blir den att bli av med. Vi försöker ha personalmöte ungefär en gång i veckan där du har möjlighet att ta upp större, strukturella problem som kommit upp.
SLUTFÖR DET DU PÅBÖRJAT
När du har dragit igång ett projekt ansvarar du för att det slutförs, och att det plockas undan efteråt. Dyker det upp något mer brådskande under tiden – ta en paus, men återgå sedan. En arbetsuppgift är inte avslutad förrän allt är återställt till sin rätta plats!
PRIORITERA DET GÄSTERNA SER
Se exempelvis till att serveringsrummet och matsalen är i ordning på morgonen innan du tar dig an köket. Första intrycket har ofta stor betydelse för den uppfattning man får av en plats. Försök att föreställa dig hur gästerna upplever mötet med gården och personalen när de först anländer. Vad kan du göra för att förbättra intrycket?
TÄNK PÅ DETALJERNA
Även om det kan verka som småsaker, till exempel om ljusen på serveringsbordet är tända eller ej, så påverkar det helhetsintrycket mer än vad man kan tro.
Alla vi som bor och arbetar på gården utgör tillsammans Sandvikengårdens Kristna Sommarkommunitet. En kristen kommunitet uppstår när kristna människor lever och ber tillsammans under en längre, sammanhängande tid. Själva ordet kommunitet kommer av latinets ”communitas” som avser människor i någon form av gemenskap.
Vi önskar att sommarkommuniteten skall präglas av just gemenskap – gemenskap i arbetet, gemenskap i måltiderna och gemenskap i bönen. Detta avspeglar den allra första församlingens sätt att leva (läs gärna Apg kap 1-7) och har genom alla tider varit ett andligt och vardagligt ideal när det kommer till kristen livsföring.
På Sandvikengården tar sig detta uttryck genom det gemensamma uppdraget att arbeta och tjäna gården och de människor som rör sig där. Vi tror nämligen att Sandvikengården har en viktig roll att förmedla Guds nåd och kärlek genom Jesus Kristus till varje människa som på olika sätt kommer i kontakt med gården.
Det tar sig också uttryck i den dagliga bönen i kapellet. Dessa böner kallas Laudes (morgonbön), Sept (lunchbön), Vesper (kvällsbön) och Completorium (aftonbön). Dessa presenteras närmare i det tidebönshäfte som vi använder.
Se alltid till att vara i god tid till bönerna då de alltid startar på exakt angivet klockslag. Till våra böner bjuder vi in alla gårdens gäster och eventuella läger (till Completoriet är dock inte konfirmationslägret inbjudet då de förväntas sova vid den tiden).
Lunchbönen (Sept) kan du som anställd gärna delta i även om du har schemalagd arbetstid då, under förutsättning att din arbetsuppgift just då medger det.
GÅRDSTJÄNSTER
Föreståndare och Biträdande Föreståndare: Övergripande planering – sköter personalledning, administration, ekonomi, gästmottagning och kontakten med ledare.
Vaktmästare: Sköter gårdens yttre, samt transport, underhåll och reparationer i kanotcentralen. Ansvarar även för att kontoret är bemannat och för gästmottagning. Ersätter Föreståndare.
Biträdande vaktmästare: Ansvarar för kiosken, gräsklipparna och städning utomhus. Hjälper även till med kanotunderhåll. Gårdspraktikant: Som praktikant får du prova på olika saker, beroende på vilka uppgifter du blir tilldelad.
KÖKSTJÄNSTER
Kock/kökschef: Ansvarig för gårdens kök. Ansvaret inbegriper arbetsledning, planering, köksekonomi mm. Sköter tillagning av mat och tar hand om grovdisk. Kökschefen tar även hand om beställningar och planering av matsedel.
Kock: Ersätter kökschef vid dennes ledighet och semester och tar då över dennes uppgifter. Ansvarig för själva matlagningen.
Köksbiträde: Har huvudansvaret för tvätt, kaffeservering och blomvattning. Ser till att dukar byts ut och tvättas. I övrigt enklare matlagning men ska också kunna ersätta kock vid behov. Har arbetsledningsansvar för städning.
Serveringsbiträde: Ansvarar för servering, disk, toalettstäd, renhållning av kök och serveringsrum.
Kökspraktikant: Som praktikant får du prova på olika saker, beroende på vilka uppgifter du blir tilldelad.
ARBETSUPPGIFTER
Observera att arbetsfördelningen naturligtvis är lite flexibel. Ibland behöver kökspersonalen hjälpa till på gården, och ibland behöver gårdspersonalen hjälpa till i köket. Städningen är det som oftast kräver att många hjälper till.
Det är viktigt att de som stänger för dagen, både i köket och på kontoret, kommer överens om vem eller vilka som har ansvar för att alla dörrar är låsta när ni lämnar byggnaden.
Mellan klockan 24.00 – 07.00 är det larmat i köket, kontoret och i Sakristian. Ni kommer få instruktioner på hur larmet stängs av om det skulle gå igång av misstag.
HELÅRSANSTÄLLDA
Sandvikengården har för närvarande fyra helårsanställda och ungefär tjugo sommaranställda. De helårsanställda är Thomas der Nederlanden som är gårdsföreståndare, Anke Backer som är biträdande gårdsföreståndare, Maik Abo Jarad som är kock och Artan Doda som är snickare och vaktmästare.
Du som sommaranställd är vanligtvis schemalagd 40 timmar per vecka. Men det är naturligtvis svårt att förutspå vad som kan hända under en arbetsdag, och vissa dagar måste vi jobba över, medan vi kan sluta lite tidigare andra dagar.
Vid måltiderna har du trettio minuters rast som dras från arbetstiden. Dessutom har du möjlighet till en femton minuters fikapaus per dag. Schemat är baserat på dessa tider. Om du
tar en längre rast, så kan det bli svårt att hinna med dagens uppgifter under avsatt tid.
Att byta arbetspass med varandra går bra om det godkänns av föreståndare eller kökschef. Naturligtvis bör ni också ha kompetens att utföra varandras jobb.
Meddela så tidigt som möjligt om du vet med dig att du behöver vara ledig ett speciellt datum. Ju tidigare du kommer med önskemål, ju större är chansen att det går att uppfylla.
Rapportera din timmar och mat i Kostberäkningen: https://filemakerserver.sandvikengarden.se/fmi/webd/Kostberakning
ARBETSKLÄDER
För kökspersonalen finns tröjor, köksmössor, förkläden och kockbyxor att låna. För gårdspersonal finns tröjor och arbetsbyxor – långa och korta. Du ansvarar för att dina kläder är hela och rena. Tänk på att du som anställd är gårdens ansikte utåt. För städning finns t-shirts, till dem använder vi gårdsbyxorna.
MAT
Om du äter tre mål mat om dagen betalar du 105:20 som dras från din lön. Dessutom redovisas 129:80 per dag som kostförmån vid löneutbetalning, och Sandvikengården betalar sociala avgifter för detta. De som skattar får betala skatt på förmånen. För att redovisa dina måltider fyller du i formuläret ”Kost” i Kostberäkning (https://filemakerserver.sandvikengarden.se/fmi/webd/Kostberakning). Du kommer att få instruktioner för hur du går tillväga. All kost för månaden måste redovisas senast 5:e i månaden för löneutbetalningen. Alla praktikanter äter gratis. Glöm inte att anmäla om du har några allergier eller önskemål om specialkost som vi behöver känna till.
Priser för måltider:
Frukost: Förmån – 30:80 kostnad – 24:20 Lunch: Förmån – 49:50 kostnad – 40:50 Middag: Förmån – 49:50 kostnad – 40:50
I övrigt är det helt okej att ta av det som finns i kylskåpen, men använd sunt förnuft. Yoghurt, fil, smörgåsar och liknande går alltid bra att ta, men om det till exempel står en bricka med bakelser i kylen så kan man tänka sig att de rimligtvis är gjorda till något speciellt. Fråga alltid om lov för att vara på den säkra sidan! I personalhuset brukar det finnas grejer.
Rapportera din timmar och mat i Kostberäkningen: https://filemakerserver.sandvikengarden.se/fmi/webd/Kostberakning
TELEFON
Alla ingående samtal går genom vår mobila växel på 0570-500 25. ”Ledande” personal bör ha appen Flow installerad på sin mobil för att kunna ta samtal. Var aldrig inloggad i växeln om telefonen är avstängd!
För utgående samtal används lämpligen datorn om du vill att inte ditt personliga nummer ska ”presenteras”. Vi svarar me ”Sandvikengården” och ditt namn.
Vår Jourtelefon (nummer 070-658 73 74) ska alltid vara laddad och bemannad dygnet rum. Jouransvarig bemannar denna telefon.
PERSONALHUSET
I personalhuset kan du bo för 42:- per natt. Denna kostnad dras från lönen. Kostnaden gäller för alla nätter du har tillgång till boendet, alltså även vid lediga dagar. Praktikanter bor gratis. Tillsammans bestämmer ni en person i huset som ansvarar för rumsfördelningen över hela sommaren. Ni tar också fram ett städschema, där ni veckovis fördelar vem eller vilka som städar. Personalhuset är för till frukost och mellanmål som du så klart får ta av. Kan du inte äta frukost på ordinarie tid får du göra det i personalhuset.
personalens återhämtnig och vila och inga andra, t.ex. lägerdeltagare, får vistas här. Det ska vara tyst klockan 23.00. Då ska även tvättmaskinen sluta användas.
ATT HYRA BUSS ELLER KANOT
Ibland åker personalen på utflykt och behöver då använda minibussen. Det är dock viktigt att fråga om lov innan ni gör detta, eftersom risken finns att den redan är uppbokad.
Vid användning av bussen betalar vi som anställda 25:- per mil.
Det är även helt okej att låna kanot, men samma sak gäller här – kolla med bokningsansvarig först! Om man tar en kanottur med övernattning ska kanoten vara tillbaka senast klockan 9.00 dagen därpå.
DINA LEDIGA DAGAR
Du får självklart vara kvar på gården även när du är ledig, men av erfarenhet brukar vi rekommendera att man försöker åka härifrån. Det kan vara svårt att släppa arbetet och tänka på annat när man är på plats. Det går bussar och tåg från Edane, både till Arvika och Karlstad.
Är du ändå kvar på gården under ledighet bör du inte bära arbetskläder. Gör du det får du räkna med att gäster kommer se dig som personal, och du förväntas då agera därefter.
ARBETSTID = MOBILFRI TID
Naturligtvis får du använda din mobiltelefon till vad du vill under raster, men låt den ligga i fickan när du jobbar. Har du någon speciell anledning till att du behöver ha din mobil under uppsikt en dag, så säg bara till din arbetsledare.
Gården är ju ganska stor till ytan och det är ibland svårt få kontakt med den man söker. Därför ser vi gärna att du bär med dig din mobil under dagen, så att vi enkelt kan få tag på dig om det skulle behövas.
SOCIALA MEDIER
Vad gäller sociala medier uppmanar vi dig helt enkelt att agera med sunt förnuft. Självklart får du lägga upp bilder på dina jobbarkompisar, så länge de säger att det är okej. Men, lägg aldrig upp något som är kränkande eller nedvärderande mot dina kollegor.
eller mot gården. Däremot får du naturligtvis gärna visa och berätta om vad som händer på gården under din tid här. Hashtagga gärna med #sandvikengården.
INBROTT
Det har tyvärr inträffat en del inbrott i Sand- vikengårdens historia. När larmet går ljuder det över gården samtidigt som telefonen ringer hemma hos föreståndaren, som bor några hundra meter upp på vägen. Oftast är det falskt larm, men det ska alltid kontrolleras. Gå aldrig ensam för att göra detta. Om det faktiskt är någon eller några som försöker göra inbrott har vi som riktlinje att observera, utan att ingripa. Ring 112 och försök se nummer- plåtar på eventuella bilar etc. Försök inte stoppa inbrottstjuvarna själv. Larmet stängs av automatiskt efter ungefär 5 minuter.
KLAGANDE GÄSTER
Precis som i alla serviceyrken händer det att gäster är missnöjda. Grundregeln är att vi alltid göra vårt yttersta för att kompensera, helst överkompensera. Vi vill att alla som lämnar gården ska göra det med en positiv bild. Exempel: Rummet som gästen ska checka in i har inte blivit städat än. Erbjud då gästen en kopp kaffe och en bulle under tiden som rummet förbereds, även om incheckningstiden, 15:00, ännu inte är riktigt inne.
Om en gäst klagar på något du inte har ans- var eller kunskap om, ursäkta dig och hämta någon som du tror kan lösa det.
Om det uppstår problem eller konflikter med grupper som är på gården, ta upp prob- lemet med någon i personalen med lednings- ansvar som får prata med gruppens ledare.
ALKOHOL OCH NIKOTIN
Det händer, oftast med externa gäster, att man har med sig egen alkohol. Sällan för att medvetet “smygdricka”, utan oftast för att man helt enkelt missat att vår policy som en drogfri gård. När det här händer – var lyhörd och bedöm var situation för vad den är. Vi vill inte vara otrevliga och få människor att känna sig dumma och respektlösa, men samtidigt måste vi förhålla oss till våra riktlinjer. Om du ser att någon dricker alkohol och inte vet hur du ska hantera situationen, prata med någon som har längre erfarenhet på gården och be om råd.
Även rökning är förbjuden på gården. Ser du någon som röker, hänvisa denne vänligt upp till rökrutan på parkeringen.
HJÄRTSTARTARE
I entrén har vi en hjärtstartare. Du ska vara införstådd med var den sitter och hur man hanterar den. Detta kommer du få lära dig under introduktionsdagen.
OM DU BEHÖVER PRATA...
Är det något som du inte tycker känns bra och vill prata om så är du varmt välkommen att ringa Sandvikenutskottets ordförande, Arne Johansson, 070-210 21 15 eller Styrelseordförande Hanna Andersson, 070-643 31 92
KÖKSKLÄDER
Det första du behöver göra när du ska jobba i köket är att byta om till kökskläder, som finns i garderoberna mittemot linneförådet. Du byter om i omklädningsrummet bredvid. Använda kökskläder förvaras i skåpen, medan dina vardagskläder läggs i en plastkasse.
HYGIEN OCH PERSONALLIGGARE
I köket finns ett handfat där du noggrant tvättar händerna när du går in i köket, och regelbundet under dagen, samt en extra gång efter toabesök. Där finns även handdesinfektionsmedel.
Alla som går in i köket och arbetar ska skriva in sig i personalliggaren. Den finns antingen inne på husmorskontoret eller vid handfatet. Här skriver du ditt för- och efternamn, personnummer och vilken tid du börjar och slutar jobba. Detta är mycket viktigt att komma ihåg!
ATT HÅLLA ORDNING OCH REDA
Utöver själva matlagningen är det viktigt att se till att både kök, servering och matsal är
i ordning. Städa alltid upp efter dig på din arbetsbänk. Håll hela tiden ögonen öppna, så småningom ser du själv vad som behöver göras. Är du sysslolös en minut kan du till exempel torka av kaffebänken och fylla på tepåsar, eller kanske putsa fönstret i disken. Återigen – tänk på detaljerna! Glöm inte heller bort att hålla ordning i personalmatsalen.
LEVERANS
Matvaruleverantören Servera kommer med varor till oss efter vår beställning, vanligtvis tisdagar och fredagar. Varorna körs ut med lastbil och lastas av i burar, tillsammans med en följesedel på allt vi beställt. Tomma burar förvaras på lastbryggan, inte i uppackningen! Likaså ska tomma kartonger ut till kartonginsamlingen i soprummet.
När vi sedan packar in varorna i kyl, frys och skafferi ska allt checkas av så att allt som vi beställt verkligen kommit med.
Många ankommande varor är emballerade i plast eller kartong. Ta för vana att packa upp varorna ur dessa emballage.
VAR SAK PÅ SIN PLATS
Eftersom vi är många olika som delar på arbetsuppgifterna är det viktigt att var sak har sin plats för att det ska vara lätt att hitta. Det kan gälla ordningen i frys och kylar, porslinets placering och annat. Följ de anvisningar som finns, och om du har förslag på annan ordning eller placering av en vara – ta upp det med dina arbetskamrater och bestäm tillsammans bästa lösningen.
KAFFE- OCH FIKASERVERING
Vi har i stort sett alltid kaffe i serveringsrummet. Kökspersonalen håller koll på att det inte tar slut eller står för länge. Mellan serveringarna ska kaffet vara i termoskannan. Om en extern gäst kommer och vill ha en kopp kaffe kostar det 15 kronor. Under högsäsongen kan vi även erbjuda fika på kontoret där det finns en kaffeautomat och några ”godbitar”.
TÄNK PÅ VID SERVERING
Tillbehören är viktiga vid servering. Det ska alltid finnas ett rikt och genomtänkt salladsbord till varje servering. Efter maten ska det finnas kaffe och te för den som vill ha.
I övrigt – försök att tänka själv! Vad tror du behöver göras nu? Vad tycker du passar som tillbehör till den här rätten? Ta initiativ och prova dig fram. Ibland blir det fel, och det är helt okej. Och när det blir bra, då vet du det till nästa gång!
Vi strävar också efter att ha rutiner som så långt det är möjligt följs av alla. Vi vill t.ex att belysningen i matsalen, ”stora lamporna” i lobbyn och all belysning i serveringen
ska lysa hela dagen. Vi har alltid brinnande ljus på serveringsbordet vid servering och oljeljuset på serveringsbänken brinnande hela dagen.
STÄDKLÄDER
Det finns en speciell hylla i klädskåpet med gamla Sandvikengårdentröjor, dessa används när du ska städa. Om det är kallt finns det även tjockare tröjor att låna.
STÄDLISTAN
Varje dag skrivs en städlista ut där du kan läsa vilka rum som checkats ut, vilka som
ska checkas in och vilka som behöver städas under dagen. Listan sitter på anslagstavlan i köket, och rummen ska städas före första incheckning klockan 15.00. När du har städat klart ett rum signerar du med dina initialer. Du ansvarar därmed för att rummet är korrekt städat.
STÄDRUTIN
Precis som med de flesta arbetsuppgifter, är det viktigt att vi alla utför uppgiften på ett liknande sätt. Bland annat för att kvalitén ska kunna upprätthållas och vara likvärdig för alla gäster. En guide för hur rums- och toastäd ska gå till finns till din hjälp.
TOARUNDAN
Toaletterna städas under högsäsong dagligen. Speciellt bastubyggnaden brukar vara i stort behov av underhåll, eftersom vi har många badgäster.
STÄDSKRUBBEN
Du tar med dig en hink när du ska gå ut och städa, där du har allt du behöver ha med dig. I städskrubben finns guider på vad du ska ha med dig och vad som ska göras under rum- och toalettstädning. Följ i regel dessa guider och fråga om det är något som är oklart.
BOKNINGAR
Du som är anställd som gårdspersonal kommer få en ordentlig genomgång om hur bokningsprogrammet och kassaregistret fungerar.
I kontoret handlar mycket om att hålla i många trådar och att se till att allting klaffar med rum- och kanotbokningar. Oftast finns fler uppgifter än vi hinner med, så det gäller att prioritera rätt. I första hand kommer omsorgen och bemötandet av gästerna. Men att hålla ordning och reda på gården och kontoret är också högprioriterat.
När du börjar – gå igenom dagen och vad som kommer behöva göras. Kolla vilka rum som ska checkas in och vilka som ska städas. Skriv ut städschemat och sätt det på anslagstavlan i köket. Gå igenom mailkorgen och besvara eventuellt akuta mail. Kolla dagens och morgondagens kanotbokningar, förbered packningen och kolla av kanoter och kajaker.
KANOTTRANSPORTER
Om det är några kanottransporter planerade under dagen – kontrollera att det finns en ledig bil och någon som kan köra! Detta är lätt att glömma bort och bör egentligen göras dagen innan då kanottransporter ofta ska gå tidigt på morgonen.
TELEFONEN
tillgänglighet. Den som är närmast kontoret svarar i första hand på inkommande samtal. Under natten stängs växeln ner och ett särskilt mobilnummer kommer att lämnas ut som journummer. Den som har jour är den på kontoret som börjar tidigast dagen därpå.
KONTORET
En person ska ha huvudansvar för kontoret. Den egentliga regeln är att kontoret alltid ska vara bemannat, men vissa dagar är det svårt att uppnå. Då måste åtminstone någon ha ansvar för att överblicka kontoret, och finnas i närheten om det kommer några gäster. Sitter du på kontoret, försök hålla ytterdörren öppen.
Vi får en hel del mail med olika förfrågningar. Det är viktigt att alla hjälps åt att besvara dessa mail. Var noga med att ”flagga” mailen, så att alla vet om ärendet är avslutat eller inte.
STÄNGNING
Den som slutar sist på kvällen ansvarar för att kassarapporten görs. Detta kommer du få en genomgång av. Det är även du som ser till att alla (åtta) dörrar vid kontoret är låsta. Går du genom en låst dörr efter arbetsdagens slut (20.00) är det ditt ansvar att åter låsa den!
FÖRSÄLJARE
Vi får ofta olika förslag och erbjudanden. Dessa ska besvaras av föreståndare eller biträdande föreståndare.
Växeln som tar emot alla samtal (även kökets) sköts via en app i våra mobiler och datorer. Du kan välja om du ska gå att nå dels genom att logga ut men också genom att ange
Du som jobbar på gården har som huvudsaklig uppgift att se så att allt är snyggt utomhus. Plocka upp kvarglömda saker från marken så som kläder, bollar, leksaker, handdukar etc. Om det ligger skräp på marken – släng det i papperskorgen. Du ska också tömma papperskorgarna utanför köksbyggnaden och kontoret när de blir fulla.
GRÄSKLIPPARE
På Sandvikengården har vi två robotgräsklippare som sköter i stort sett all gräsklippning, utom fotbollsplanen och stranden som vi
klipper med traktorn. Robotarna kör ibland
fast och om den lyfts aktiveras ett larm. Du kommer få lära dig hur du hanterar klipparna så de går som som de ska, och inte står parkerade när de behövs.
I ÖVRIGT...
Som gårdsarbetare fungerar du lite som en svävande målvakt. Var lyhörd och se själv vad som ska göras och vart du behövs. Men det absolut viktigaste av allt: var trevlig och hjälpsam mot gästerna!
Vill vara en missionsstation i Sverige som sprider evangelium till alla, men prioriterar som barn och ungdom.
Vill vara ett hem med avkopplande miljö som ger plats för rekreation i kristen och drogfri miljö.
Vill vara samlingspunkten för EFS i Värmland - Norra Dalsland som medlemmarna känner sig delaktiga och medansvariga i.
Vill vara en del i det lokala EFS arbetet samt en resurs för EFS i Västsverige.
Vill vara en öppen gård för bygdens folk.