居心地よい空間
居心地よい空間
当店が大切にしているのは、お客様にとって「居心地が良い」と感じていただくこと。そのために、おしゃれで洗練された空間を演出するために、素敵な絵画や調度品を厳選して飾っています。
お客様にとって特別な場所であり、特別な時間を過ごしていただきたいと考えています。おしゃれで洗練された空間や、美味しい料理、素晴らしいお酒、そして心地よい音楽が調和して、非日常の世界へと誘います。
会話を楽しみながらジョージアワインを楽しみませんか?
豊富なワインを揃えています。お客様のご要望に合わせて、おすすめのワインをご提案いたします。
当店自慢のコース料理をお楽しみいただけるプランです。前菜、メイン、デザートがセットになっており、季節や仕入れによって内容が変わります。価格は1名あたり5,000円(税込)です。事前予約が必要です。
最大22名様までの貸切が可能です。コース料理、フリードリンクなど、お客様のご希望に合わせて対応いたします。価格は要相談となっておりますので、事前にご相談ください。
ビーツは、赤紫色の皮と鮮やかな赤色の身が特徴的な野菜です。味は甘く、柔らかい食感があり、生で食べることもできます。
栄養価では、ビタミンCや食物繊維、カリウム、鉄分などが豊富に含まれています。また、ビーツの色素には、体内の酸化ストレスを抑える効果があるとされているアントシアニンが含まれているため、美肌やアンチエイジングにも良いとされています。
ビーツの風味を引き立てる調理法
ビーツの持つ栄養素を100%引き出す工夫
ビーツの美しい色合いを活かした料理
当店自慢のボルシチ
ペリメニ
ブリヌイ
ローストポーク
ローストチキン
ビーツパンナコッタ
ビーツプリン