高の高い山岳地帯で栽培されるブドウから作られます。このため、酸味が強く、フルーティーで爽やかな味わいが特徴的です。また、香りも豊かで、花や果物の香りが感じられます。

洋梨やドライフルーツのように香りにバニラ香やオーク香が混じり合った心地よい風味を持ち、ゴーダチーズと良く合います。

濃厚なフルーツとスパイシーな風味を持つ複雑な味わい。 赤身のお肉のローストやチーズ、ひき肉のパスタなどによく合う辛口赤ワイン。

フルーティーで軽やかな味わいが、様々な料理と相性が良く、食中酒としてもおすすめです。特に、魚介料理やシーフード、サラダなどと合わせると、相性が良いです。

赤ワインにビーツの香りが加わり、独特の香りが楽しめます。当店が開発したオリジナル・カクテルワインです。

ビールの苦みとビーツの香りを楽しめる当店自慢の逸品です。