El Huerto del Reina Sofía

Tenemos muy presente que conceptos como agroecología, consumo sostenible y huella ecológica son imprescindibles de mencionar en un currículo educativo de calidad. Los alumnos del presente deben conocer cuáles son los perjuicios que el humano es capaz de generar a través de su labor de productor de alimentos, que no solo debemos ser conscientes de la técnica de producción, sino también del método de reducción del impacto ecológico, y de qué manera podemos, tanto como productores como consumidores, minimizar este impacto en la naturaleza tras la producción de alimentos de origen vegetal.

Nuestro trabajo, además de como medios de transmisión de estos conocimientos, consistirá en seleccionar, organizar y secuenciar los contenidos a trabajar, definir distintos niveles de complejidad en su tratamiento y distintos itinerarios didácticos, de forma que el alumnado desarrolle la sensibilización y concienciación hacia el medio ambiente y la capacidad de combinar la conservación del medio con la utilización sostenible de los recursos naturales.

El conjunto de la comunidad educativa, incluyendo alumnado, trabajadores del centro y profesorado, familiares y empresas vinculadas con la actividad agrícola del municipio, son en su conjunto los agentes participantes en el proyecto.