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MUNTO'S BAKERY
MUNTO'S BAKERY
Tipo de comerciante:
Según producto que ofrece
Según canal de distribución
Según el tipo de mercado
Nombre propio y comercial
Nombre propio y comercial
La entidad se mantendrá como persona natural
Nombre propio: Stephany Beatriz Beltrán Munto
Nombre comercial: Munto's Bakery
Ubicación
Ubicación
Calle el bambú #39 col. San Antonio, Ayutuxtepeque, San Salvador, El Salvador
PROPUESTAS DE LEMA
PROPUESTAS DE LEMA
PROPUESTA 1
"Munto’s bakery, sabores que conquistan corazones"
La primera propuesta se basa en el valor distintivo de la marca, es decir, la calidad del producto. El sabor de cada postre y café son únicos y enganchan al cliente para que regrese a consumir Munto's Bakery.
PROPUESTA 2
"Munto’s bakery, cocinando con el corazón"
La segunda propuesta está inspirada en la dedicación con la que se ejecuta cada receta.
"El amor implementado en la cocina al momento de crear un producto son nuestra clave al éxito"
-Stephany Munto
PROPUESTAS DE LOGO
PROPUESTAS DE LOGO
Logo antiguo
Propuesta 1
Propuesta 2
Logo final
MISIÓN Y VISIÓN
Misión actual
“Somos una marca dedicada a sumergir a nuestros clientes en el mundo de la pastelería y el barismo, ofreciendo una experiencia única a través de nuestros productos de alta calidad que inspiran amor puro y un toque hogareño en cada mordida.”
Misión anterior
“Ofrecer a cada soñador un dulce y delicioso sabor, garantizando que en cada mordida sentirá amor puro, inspiración y un toque hogareño.”
Visión actual
“Para el año 2035, ser una marca referente en el área de pastelería y barismo a nivel nacional, expandiéndonos por todo el territorio salvadoreño y ofreciendo calidad, dulzor y sueños al siguiente nivel.”
Visión anterior
“Ser una reconocida marca salvadoreña en el mundo, llevando el dulzor y sueños al siguiente nivel.”
VALORES
Los valores que conforman a Munto's Bakery son:
Compromiso
Honestidad
Calidad
Innovación
Amor
Liderazgo
OBJETIVOS
Actualmente, Munto’s Bakery cuenta con un objetivo general: “Dar a conocer Munto’s Bakery como una pastelería exclusiva a nivel capitalino”.
Corto plazo
Corto plazo
Posicionarse dentro del sector/mercado de venta como una pastelería referente en calidad y servicio al público.
Desarrollar estrategias de marketing para obtener un mejor análisis de las competencias y del público.
Mantener en constante actualización las metodologías de promoción y alcance de clientes potenciales.
Colaborar con figuras públicas.
Iniciar procesos de legalización de la marca.
Mediano plazo
Mediano plazo
Desarrollar una página web (servicio domicilio y órdenes en línea).
Aperturar nuevos establecimientos en zonas locales de alta demanda.
Expandir el catálogo de productos y servicios
Adquirir un local más amplio.
Adquirir financiación de terceros.
Largo plazo
Largo plazo
La creación de sucursales a nivel centroamericano.
Obtener certificaciones de calidad reconocidas como ISO 9001.
Desarrollar programas comunitarios, como talleres de pastelería para niños y adultos, y donaciones a organizaciones benéficas locales.
Colaborar con empresas afines, para obtener un mayor público (tiendas de conveniencias, supermercados, etc).
ESTRATEGIAS Y POLITICAS
COMPETENCIA
POSICIÓN COMPETITIVA
Munto’s Bakery, al encontrarse en el área de repostería y café, se enfrenta a un mercado altamente competitivo y de difícil acceso para nuevos emprendimientos. Sin embargo, a lo largo de los últimos tres años, Munto’s Bakery ha logrado posicionarse sólidamente a pesar de competir con marcas más antiguas
ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD
El desarrollo sostenible de una organización consiste en la aplicación de metodologías que velen por beneficiar a la empresa y, a la vez, al entorno ambiental que lo rodea. Por ejemplo:
Implemetación de empaques biodegradables
Uso correcto de las estufas de gas y electrodomesticos
VALOR DISTINTIVO
La estrategia que Munto’s Bakery emplea para mantenerse presente en la mente del consumidor es ofrecer su esencia hogareña, casera y fresca en la elaboración de sus productos como valor distintivo
FODA
Un analisis FODA permite identificar las fortalezas, las oportunidades, las debilidades y las amenazas de un proyecto específico o de el plan de negocios general. Con esta herramienta, un equipo puede planificar estratégicamente y mantenerse a la vanguardia de las tendencias del mercado.
ORGANIZACIÓN
DIVISIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE FUNCIONES
CULTURA ORGANIZACIONAL
El conjunto de reglas ayuda a mantener el orden y delimitar las formas de comportamiento que son adecuadas dentro de la empresa, tanto entre empleados como al momento de dirigirse a un superior.
El Código de ética es un instrumento regulatorio de las conductas y procederes de los empleados sin importar su nivel jerárquico o cargo que desempeñan. También será aplicado a cualquier persona que realice, de forma temporal, un voluntariado, horas sociales, práctica profesional o empleado temporal por convenio.
MANEJO INTERNO
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