Embedded Files
การเลี้ยงหนอนแมลงโปรตีน BSF
การเลี้ยงหนอนแมลงโปรตีน BSF
แมลงโปรตีน BSF (Hermitia illucense L., black soilder fly) เป็นตัวอ่อนของแมลงที่มีโภชนะทางอาหารสัตว์สูง เหมาะกับการนำมาเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนในอาหารสัตว์ ซึ่งเดิมใช้โปรตีนจากปลาป่น ถั่วเหลือง การเลี้ยงแมลงโปรตีนโดยใช้เศษอาหารจากในมหาวิทยาลัยและชุมชนโดยรอบ ช่วยลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำพวกมีเทนและคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ อีกทั้งยังได้แมลงโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนะอาหารสัตว์สูง และสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงได้อีกหลายชนิด
The Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) larvae are highly nutritious insect larvae that serve as an excellent source of protein replacement in animal feed, traditionally sourced from fishmeal and soybean. Raising protein insects using food waste from the university and surrounding communities helps reduce greenhouse gas emissions, such as methane and carbon dioxide, produced during microbial fermentation. Additionally, this process yields protein-rich insects that can be processed into various high-value products.
ปัจจุบัน มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ดได้จัดอบรมให้กับเกษตรกรจำนวน 63 รายจาก 43 ครัวเรือนในปี 2023 และจากการติดตามผลหลังการอบรม พบว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ได้นำความรู้ที่ได้รับไปเลี้ยง Black Soldier Fly (BSF) และมีบางส่วนที่ยังคงเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง นอกจากการใช้ BSF ในการกำจัดขยะอินทรีย์และเศษอาหารที่เกิดขึ้นในครัวเรือนและชุมชนแล้ว ยังพบว่าเกษตรกรหลายรายสามารถใช้ BSF เพื่อแก้ปัญหาต้นทุนอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น ซึ่งเกิดจากราคาปลาป่นที่เพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากภาวะโลกร้อน (ปรากฏการณ์การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ) ทำให้เกษตรกรสามารถเลี้ยงสัตว์ได้ในต้นทุนที่ลดลง หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือเกษตรกรเหล่านี้มีผลกำไรจากการเลี้ยงสัตว์เพิ่มมากขึ้น
Currently, Roi Et Rajabhat University has conducted training for 63 farmers from 43 households in 2023. Follow-up evaluations after the training revealed that most farmers have applied the knowledge gained to raise Black Soldier Fly (BSF), with some continuing to do so. In addition to using BSF for managing organic waste and food scraps generated in households and communities, many farmers have found that BSF can help address the issue of rising animal feed costs due to the increased prices of fishmeal, which is a consequence of global warming (climate change phenomena). This has allowed farmers to raise livestock at a reduced cost, resulting in increased profits from their livestock operations.
ในปี 2567มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด โดยการนำของ ดร.นภศูล ศิริจันทร์ ได้ประกาศรับผู้สนใจเข้าร่วมอบรมการเพาะเลี้ยง BSF และใช้งานด้านการเกษตรต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 จำนวน 2 รุ่น โดยรุ่นที่ 1 จัดอบรมวันที่ 23 พฤศจิกายน 2567 และรุ่นที่ 2 จัดอบรมวันที่ 24 พฤศจิกายน 2567 ผู้สนใจสามารถสมัครเข้าร่วมโครงการได้ที่นี่
In 2024, Roi Et Rajabhat University, under the leadership of Dr.Nopphasul Sirijant, announced the second year of training programs for raising Black Soldier Fly (BSF) and its agricultural applications, offering two sessions. The first session is scheduled for November 23, 2024, and the second session for November 24, 2024. Interested individuals can apply to participate in the program here.
Page updated
Report abuse