อาชีพการทำน้ำปลาและกะปิกลุ่มสตรีแม่บ้านบุนนาค

อาชีพในชุมชนของตำบลชากโดนที่ได้รับการยอมรับ และได้รับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนจังหวัดระยอง ครั้งที่ 39  (ครั้งที่ 1 ประจำปี 2563) จากนายปริญญา โพธิสัตย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง เป็นประธาน โดยมีนางคนึงนิจ ทยายุทธ ผู้แทนจากสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดระยอง และผู้ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุมโดยเป็นการพิจารณารับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือ มผช. ผลิตภัณฑ์น้ำปลาของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านบุนนาค ผลิตภัณฑ์กะปิของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านบุนนาค สำหรับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน เป็นการกำหนดด้านคุณภาพที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์จากชุมชนให้เป็นสิ่งที่น่าเชื่อถือ และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค เพื่อยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด และนโยบาย OTOP

       ปัจจุบันนี้ยังเป็นอาชีพของคนในท้องถิ่น มีทำการหน่ายและทำการส่งออกผลิตภัณฑ์ ทั้งน้ำปลา และกะปิ สูตรดั่งเดิมของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านบุนนาค โดยมีประธานของกลุ่มสตรีแม่บ้านแม่บ้านบุนนาค นางสงวน รัตนวิจิตร  ที่เป็นประธานเป็นผู้ดูแลกลุ่มในปัจจุบัน และสามารถเข้าไปดูผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้ทุกวัน หรือสามารถสั่งซื้อได้ที่กลุ่มสตรีแม่บ้านบุนนาค ตำบลชากโดน อำเภอแกลง จังหวัดระยอง โทร 081-7816635

ข้อมูลเนื้อหาเรื่องราว เขียนโดย https://nbtworld.prd.go.th/th/news/detail/TCATG200224201355562

ภาพถ่าย โดย นางสาวพัชรินทร์  ประกอบกิจ