Depois de analisar o que comemos em casa, na escola e nos lugares que frequentamos, ficou a dúvida: será que estamos nos alimentando bem?
Para nos ajudar a responder a essa pergunta, precisávamos conversar com uma nutricionista, profissional que estuda sobre os alimentos. Fizemos o convite para a Priscila, nutricionista da nossa escola, para que viesse até nossa sala tirar nossas dúvidas.
A nutricionista Priscila nos atendeu com muito carinho e nos apresentou a pirâmide alimentar. Explicou que ela é divida em grupos e falou da sua importância para ajudar as pessoas a terem uma alimentação equilibrada. Depois de ouvirmos tudo, nós mesmos pudemos colocar os alimentos de brinquedo em cada uma das partes da pirâmide e também montamos pratos saudáveis. Foi um momento de muita diversão e também de muito aprendizado!
GRUPO 1: A base da pirâmide é formada pelos alimentos responsáveis por nos fornecer energia. eles são chamados de carboidratos.
BENEFÍCIOS: Nosso corpo precisa de energia para manter o coração, pulmões e os outros órgãos internos funcionando. e para que possamos fazer nossas atividades diárias
GRUPO 2 E 3: Esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
BENEFÍCIOS: Saúde do coração, para a imunidade e para a prevenção de outras doenças.
GRUPO 4: os alimentos deste grupo também fornecem proteínas ao organismo, além de cálcio.
BENEFÍCIOS: Nutriente fundamental para saúde dos ossos e dentes.
GRUPO 5: Principal grupo fonte de proteínas de origem animal. são ricas também em ferro e vitaminas b6 e b12 que têm efeito preventivo nas anemias.
BENEFÍCIOS: Ovos: atuam diretamente em diversas funções do corpo, incluindo a saúde dos ossos, olhos, pele e do sistema nervoso.
Carnes: ajudam a melhorar a massa muscular, além de auxiliar na reparação dos ossos, pele e cartilagem, redução de ocorrências de doenças crônicas e ainda fortalece o sistema imunológico.
GRUPO 6: as leguminosas são fontes de proteínas de origem vegetal.
BENEFÍCIOS: melhoram a saúde cardíaca e diminuem o colesterol sanguíneo. facilitam o trânsito intestinal.
GRUPO 7 E 8: Óleos e as gorduras. açúcares e doces. ficam no último nível da pirâmide.
BENEFÍCIOS: Óleo e gorduras: apesar de importantes para o corpo, são muito calóricos e devem ser consumidos com moderação.
Doces e açúcares: são fontes de energia que devem ser consumidos com moderação.
Depois de conhecer os grupos de alimentos, os benefícios e a quantidade que deve ser consumida diáriamente, confeccionamos nossas próprias pirâmides usando folheto de propaganda de supermercado para separar os alimentos de acordo com os grupos.