1 - Les abelles seleccionen i visiten les plantes amb un nèctar de més alta concentració de sucres.

2 - El nèctar és una solució aquosa amb sucres, aminoàcids, minerals i substàncies aromàtiques que tenen moltes flors com a reclam per als animals pol·linitzadors.

3 - Quan les abelles no poden carregar més nèctar, tornen al rusc i, un cop allí el depositen en una cel·la .

4- En aquest moment afegeixen uns enzims especials que tenen en la saliva, necessaris per la transformació de nèctar en mel.

5- Amb un moviment fort i sostingut de les seves ales, les abelles van deshidratant el nèctar amb l'evaporació de l'aigua.

6 - A continuació tapen amb cera la cel·la i després d,un temps el nèctar més enzims s,han convertit en MEL.

7- El pol·len , recol·lectat de les mateixes flors, no és directament digerible per les larves d'abella. Ha de ser dipositat en cel·les, cobert de mel, perquè no els entri aire i després segellat amb cera. Després d’un temps és apte pel consum de les larves.

8 - La mel aporta glucosa a les larves i el pol·len , proteïnes.

Com s'elabora la mel?