Интердисциплинарен урок  "Здравословно хранене за всички"

Учебен час по БИОЛОГИЯ И ЗДРАВНО ОБРАЗОВАНИЕ

Ръководител: Михаела Стоенчева, учител по биология и здравно образование в  ПГХТТ, гр. Пловдив 


Проектно  базирана  задача  по  две  учебни  дисциплини  

Хранете се здравословно 

     Правилният хранителен режим е от първостепенна важност за доброто здравословно състояние. Да се храниш здравословно не означава да ядеш само „треви” и безвкусни семена, а просто да избереш здравословната алтернатива на това, което обичаш. Например, знаете ли колко голямо е разнообразието на брашна, които може да използвате в любимите си тестени вкусотии. Всяко едно от тях има ценни хранителни предимства: едни от тях съдържат много витамини и минерали, други не се поддават на генно модифициране и сте сигурни, че са чисти, трети са с много ниско глутеново съдържание, четвърти ще заобичате заради уникалния вкус, които имат. Предлагаме ви и няколко прости правила, които да спазвате в своя хранителен режим:


        Избирайте храната си спрямо съдържащите се в нея хранителни вещества: например протеини – 15%, въглехидрати – 50%, мазнини - <30% и фибри – 25-30 гр. на ден. Наблягайте на плодовете и зеленчуците. Може да ги добавяте към каквато и храна да консумирате. Освен, че ще стане по-здравословна, доматче или малинка в повече ще направят храната ви и по-вкусна. Включвайте ядки и семена поне четири пъти седмично в менюто си.



НАРЪЧНИК ПО ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ