《面對世界的角度》

【福民國小體驗葡萄採果活動】

新社白毛臺農民大多種植葡萄為主，阮莉媛及先生陳信宏一家，提供自家種植的巨峰葡萄，讓福民國小學的學童體驗葡萄採果活動。

【社區裡的越南媽媽們】

白毛臺社區有一半以上都是新住民媽媽，而福民國小畢業典禮不僅是學校的重要儀式，也是居民一期一會的重要時刻，大家都各自準備拿手家鄉菜並盛裝出席。

【越南娶妻傳統的聘禮】

在越南傳統婚姻禮俗，一定會有檳榔及包檳榔的荖葉，因為兩者需同時存在，有象徵夫妻兩人永不分離。

【阮玉女越南語教學講師】

阮玉女受福民國小邀請，配合學校「母語傳承計畫」，擔任越南語教學的講師，因越南語發音與中文差異很大，過程中笑聲不斷。

【老臺中市民的第一廣場】

曾經的「第一廣場」是年輕人前往逛街約會的地方，那是老臺中人的回憶，但隨著中區的沒落，許多商家倒閉，而近十年的東南亞新住民與移工紛紛湧進，帶給第一廣場新的活力。

【移工的歸屬之地—東協廣場】

第一廣場更名為「東協廣場」，期能打造多元友善消費環境，翻轉老舊印象，移工們前來聚會、吃飯聊天、購買日常用品等，對移工們來說，在這裡，他們感到放鬆且自在，讓這群「不被接納」的移工們，找到了棲息之地。

【建造鐵路，移工也出了一份力】

「你知道嗎？這條鐵路是泰國人建造的。」他們自豪地在這個廣場上向我們宣告著，儘管仲介、工廠、家庭都綑綁著他們，他們一直在找尋生活下去的自信……

【穆斯林做禮拜前的小淨 Wudu】

臺中清真寺內的小淨教學圖示，小淨代表局部清潔身體，用雙手漱洗口鼻，洗臉，洗雙手至手肘，再將濕的雙手抹頭頂、耳朵及頸部，洗雙腳至腳踝部位。小淨完畢，就可以準備做禮拜囉！

【穆斯林的宗教儀式】

開齋節為全球穆斯林慶祝齋戒月結束的節日，穆斯林通常會在這天到清真寺進行集體禮拜。

如果你家裡有印尼籍看護工或者伊斯蘭教朋友，記得在開齋節和他們說聲Selamat Hari Raya Idul Fitri !!(新年快樂)。

【穆斯林的慶生活動】

不同於西方那種熱鬧歡騰的慶生派對，穆斯林慶生必須感謝「阿拉」，沒有喧囂，而是懷抱著信仰之心分享誕生的喜悅。

【一起分享和調味的菲律賓菜餚】

菲律賓島嶼眾多，飲食習慣也有區域之分，James與Mark分別來自不同島嶼，帶著各自習慣的口味準備料理。

通心粉沙拉是James的私傳，每當思鄉的時候就會煮食材簡單容易取得的沙拉，透過家鄉美食紓解鄉愁。

Adobo（醋烹雞）是Mark的拿手料理，被稱為菲律賓國菜，但各家各戶都有自己的配方，以土鍋慢燉的方式用醋、蒜泥、月桂葉、黑胡椒和醬油來調味，醋香可是adobo的關鍵哦。

【阿陽的私房料理-越南火鍋】

來自越南的阿陽是移工，準備了充滿海鮮青菜的營養火鍋，湯頭像泰式酸辣湯的口感，因放入很多臺灣比較少吃的蔬菜，多了清爽的菜甜香的滋味。

提到越南料理，最特別的是各式種類的越南香菜，一般在臺灣市場找不到，像是刺芹。

如同臺灣料理有南北之分，越南料理也是，在臺的越南餐廳，多數是從南越來的越南籍新住民開設，口味偏甜，北越味道則較為濃郁喔！

【印尼傳統菜餚TUMPENG料理】

任何重大慶典及聚會，印尼人一定會準備薑黃飯，將薑黃飯做成山的造型，飯的周遭會擺放各種配料，高山象徵造物主，周圍的配菜則是大自然萬物，以感謝老天爺的恩賜。

【爪哇料理-綜合水果冰】

這道甜湯加入了哈密瓜、火龍果、波羅蜜、椰肉、椰果、粉圓，並僅用七葉蘭和椰子進行調味，有著水果最原始的香氣與椰水特有的清涼甜感。

【印尼傳統武術Silat】

這群身著黑衣功夫裝的人們，多數為印尼來台灣工作的外籍移工們。他們練習名為班卡西拉（Silat）的印尼傳統武術。這項武術在馬來半島普遍流傳，據說融合中國與印尼文化於其中，可用於作戰或舞蹈。班卡西拉依照段數由初階至高階，分別為黑帶、粉紅帶、綠帶、白帶、高段白帶，最終為厚布白帶。

【GANKZAL BAND】

由五位印尼籍移工所組成的樂團－GANKZAL BAND。GANKZAL在爪哇語中是「五」的意思。過去他們各自在母國已有相當豐富的音樂、組團、表演經驗，但因工作關係，原先的樂團只好暫停或休團。現在他們湊在一起組團，是來台灣工作後，透過聚會相互認識，發覺有相同興趣，於是便延續對音樂的執著，共同在臺灣運作樂團。