《重要通知》
考量中央業加強原物料源頭輸入管理,且雙北近期查核尚無新增違規品項,衡酌學校午餐料理多元性,即日起可恢復使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)及薑黃粉等調味品。(2/11)
因市售咖哩粉檢出非法蘇丹色素事件,學校午餐除暫緩使用「辣椒粉」、「咖哩粉」(含咖哩塊)、「薑黃粉」等調味品至114年1月20日,後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
為維護校園食品安全,本市高級中等以下學校午餐全面暫緩使用嘉一香食品股份有限公司所生產之
豬肉角。
台北市113學年度補助國中小學校午餐供應每週3次有機蔬菜、1次有機米及每學期1次友善飼養雞蛋。
自12/8起開放學校午餐使用具CAS標章之加工液蛋產品。
請學校及廠商落實食材來源驗收,依學校午餐契約範本履約規範說明,如核對查有廠商提供不實食材來源證明,列屬衛生安全重大違失,記點10至20大點;廠商使用三章一Q之產品如有混充或假冒產品供貨不實情節,加重罰則10大點。
自 112 學年度起,學校營養午餐桶餐價格調整為每人每餐為 65 元。(學校公告)
臺北市政府教育局「寒暑假期間補助學生午餐經費作業要點 」(112.06.06. 修正)。(學校公告)