Deze gietijzeren kookpot is afkomstig uit Amerika en wordt vooral gebruikt bij buiten koken op open vuur. De Dutch ovens hebben dikke wanden en houden, dankzij het gietijzeren materiaal, goed hun warmte vast. De Dutch oven barbecue is een veelzijdige pan waarmee je niet alleen kunt braden, maar ook kunt stoven, bakken, grillen en frituren. Deze authentieke kookpot valt oorspronkelijk onder de categorie braadpannen. 

Goede pannen met een emaillen binnenzijde, de Bogrács is niet alleen een kookinstrument, maar een symbool van gemeenschap en culinaire genoegens onder de open hemel. Deze veelzijdige ketel is perfect voor het bereiden van authentieke goulash en andere hartverwarmende gerechten. De Bogrács staat garant voor een unieke smaakbeleving, waarbij de rijke kruiden en aroma's samenkomen, gedragen door de tijdloze traditie van het buiten koken.

Ontdek de ultieme veelzijdigheid van gietijzeren Skillets. Skillets bieden de perfecte culinaire metgezel voor buiten koken hetzij op de BBQ of op een open vuur.

De gietijzeren Skillets zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je de meest smaakvolle gerechten kunt bereiden. Gietijzer is bestand tegen hoge temperaturen, wat betekent dat je kunt grillen, braden en bakken met het vertrouwen dat je gerechten perfect zullen smaken.

Het Potjie (uitspraak: pojkie) is een gietijzeren kookpot met drie poten die op een tot kooltjes geworden houtvuur wordt verhit. Vaak wordt ook wel direct houtskool gebruikt. Door echte liefhebbers wordt dat verafschuwd. Het potjie wordt in Zuid-Afrika ook wel een Swartpot genoemd.  

Het Potjie kent zijn oorsprong bij de Voortrekkers (Nederlandstalige Afrikaner boeren). Zij hadden een ijzeren pot die meeging met hun trektochten door Zuidelijk Afrika. Op hun weg werden de ingrediënten verzameld, zoals groenten en wild. Deze werden aan de bestaande pot toegevoegd zodat er een rijkelijk gerecht (potjiekos) ontstond. Zelfs de botten van het wild gingen in de pot om de stoofpot aan te dikken. 

Dankzij de uitstekende warmteverdeling van koper kan je koken met de grootste precisie. Koper geleidt warmte 20 keer sneller dan roestvrij staal, ongeveer 8 keer beter dan gietijzer. Echter kan het oxideren. Doe een beetje zout in een kommetje en voeg hier een flinke scheut azijn aan toe. Roer het goed door en doe het mengsel op je poetsdoekje. Je zult merken dat het koper meteen schoner wordt. Eventueel kun je de azijn vervangen door citroen. 

Een Zelfbouw Driepoot is een makkelijk mee te nemen driepoot met een uitdaging erbij. De lichtgewicht roestvrijstalen omvat 3 gaten waar je op maat gemaakte takken in kan zetten om zo de driepoot te maken. Zodra de takken door de gaten steken, even draaien en hij blijft uit zichzelf prima staan.

De naam zegt het al dit zijn driepoten met uitschuifbare poten om zo de hoogte te creëren. Er zijn hier meerdere variaties op dus goed kijken welk systeem je wil en of je in hoogte verstelbaar wilt of niet.