Makmal Reka Bentuk Makanan dibangunkan untuk membantu menghasilkan murid-murid yang memiliki pengetahuan dan kemahiran dalam bidang teknologi makanan untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat dalam industri makanan atau menjadi usahawan yang berjaya. Murid juga akan didedahkan dengan isu keselamatan makanan dan pembungkusan yang menjadi perkara asas untuk melindungi pengguna daripada keracunan makanan dan lain-lain perkara yang melibatkan kebersihan sesuatu produk.