ภาพิมล ประจงพันธ์ อำพร แจ่มผล ทิพากร ม่วงถึก และศิริพร เรียบร้อย คิม. 2562. คุณค่าทางโภชนาการและคุณลักษณะบางประการของฟูริคาเคะทางการค้าที่มีเนื้อปลาเป็นส่วนประกอบ. การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 57: สาขาส่งเสริมการเกษตรและคหกรรมศาสตร์. 367-375.

1. การแกะสลักผัก ผลไม้ และงานใบตอง

2. การจัดอาหารในโรงพยาบาล โภชนาการเด็ก โภชนาการชุมชน