อาจารย์ประจำ
E-mail address
ป.ร.ด.(วิจัยและพัฒนาการสอนเทคนิคศึกษา)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (2554)
คอ.ม.(การบริหารอาชีวะและเทคนิคศึกษา)
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (2544)
คศ.บ.(อาหารและโภชนาการ)
สถาบันเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา (2529)
อาจารย์ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
วิทยากร หลักสูตรระยะสั้นอาหารไทย ขนมไทย ปี 2540 - 2549
วิทยากร ให้กับคู่สมรสฑูต กระทรวงต่างประเทศ ปี 2551 - 2553
วิทยากร สอนวิชาอาหารไทย และขนมไทย ผ่านดาวเทียม ปี 2554 -2550
จัดทำขนมไทยเพื่อการทำโปสเตอร์ และโปสการ์ดขนมไทย ให้กับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ปี 2553
วิทยากร ทำข้างเหนียวหน้าต่างๆ บริษัทโกบอลฟู๊ด จำกัด ปี 2555
วิทยากรกระทรวงแรงงาน กรมการจัดหางาน ปี 2535 - ปัจจุบัน
อนุกรรมการทดสอบฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 1 และ 2 ปี 2543 - 2552
คณะกรรมการพิจารณาหลักสูตรให้โรงเรียน หม่อมหลวงพวง ทินกร ปี 2552
ผู้ทรงคุณวุฒิวิพากษ์หลักสูตรวิทยาศาสตร์การอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ ปี 2554
ผู้ทรงคุณวุฒิร่างหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ตามกรอบมาตฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา ปี 2559
วิทยากรสอนขนมไทย ประเภทเครื่องทอง ปี 2559
นวพร ถิ่นไทรงาม อรัญญา อำไพจิตร์ ศศิรักษ์ คลังวิจิตร และชนะจิต ติยัพเสน. 2559. การผลิตนมถั่วเหลืองข้นหวานพลังงานต่ำ. การประชุมวิชาการระดับชาติ “ราชมงคลสุรินทร์วิชาการ ครั้งที่ 8” วิจัยเพื่อประเทศไทย 4.0 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์” 22-23 ธันวาคม 2559 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์. หน้า 264-270.
อาหารอาเซียน
ขนมไทย
อาหารไทยต้นตำรับ